Responsable de Fabrication

il y a 1 semaine

Douarnenez, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

**Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait**

**Nous recherchons des professionnels aimant le goût du travail bien fait.**

**Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication**

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de:

- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel.

Profil recherché:
**ce que nous recherchons**:

- Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.
- Avoir une expérience de boulanger d'au moins 6 ans et si possible de manager
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
- Formation interne assurée

**ce que nous offrons**:
Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d’entreprise ; **Pas de travail de nuit** ; 39 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne

  • Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France POINTE DE PENMARC'H Temps plein

    L'entrepriseEntreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et...

  • Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS F/H

    il y a 5 jours

    Douarnenez, Bretagne, France Pointe De Penmarc'H Temps plein

    L'entreprise Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et...

  • Responsable Des Opérations

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France Eolane Temps plein

    Notre groupe éolane, véritable acteur de la French Tech spécialisé dans la conception, l’industrialisation, la fabrication et les services aux clients de produits et systèmes électroniques, éolane développe son activité et son expertise sur un périmètre international : la défense, le médical, l’industrie, les télécoms, le ferroviaire,...

  • Responsable Maintenance

    il y a 5 jours

    Douarnenez, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Descriptif du poste Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (189M€ de CA - 650 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée à Douarnenez en 1828), est une entreprise en forte croissance. A travers ses marques Connétable, Phare...

  • Responsable Des Opérations

    il y a 5 jours

    Douarnenez, France Eolane Temps plein

    Descriptif du poste Vous avez une bonne expérience de la gestion des opérations et des processus de fabrication électronique (CMS) pour des fabrications allant de la petite à la grande série, dans des environnements performants. Vous cherchez un nouveau défi dans une société et au sein d’un groupe à taille humaine et en pleine progression....

  • Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS H/F

    il y a 1 semaine

    Douarnenez, France Pointe de Penmarch Temps plein

    Dans le cadre de l'acquisition d'une nouvelle société, nous créons un pôle commercial dédié aux réseaux hors GMS, avec les marques Pointe de Penmarc'h et Marinoé et nous recrutons en CDI un(e) : Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS (H/F) Rattaché(e) à la Directrice Générale des deux filiales de la maison CHANCERELLE, vous aurez pour...

  • Responsable Qualité Interne

    il y a 5 jours

    Douarnenez, France Eolane Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable QHSE du site, vous représentez le Client en interne en étant garant de la conformité des produits aux différents stades de la Production. De plus, vous gérez une équipe de Technicien Qualité Production en charge des lignes de produits série et du contrôle Qualité sortant....

  • Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS H/F

    il y a 1 semaine

    Douarnenez, France Pointe de Penmarch Temps plein

    Dans le cadre de l'acquisition d'une nouvelle société, nous créons un pôle commercial dédié aux réseaux hors GMS, avec les marques Pointe de Penmarc'h et Marinoé et nous recrutons en CDI un(e) : Responsable des Réseaux Commerciaux Hors GMS (H/F) Rattaché(e) à la Directrice Générale des deux filiales de la maison CHANCERELLE, vous aurez pour...

  • Responsable Nettoyage

    il y a 3 jours

    Douarnenez, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Descriptif du poste Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M de CA - 650 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance. A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le...

  • Technicien de maintenance H/F

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France INTERIM NATION QUIMPER Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Quimper recherche actuellement pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de poissons en conserve, un Technicien de maintenance H/F pour intervenir en totale autonomie. Mission en intérim longue durée - basée à Douarnenez - 29100 Au sein de l'atelier de production, vous jouez un rôle clé dans le bon...