Responsable Pâtisserie

il y a 8 heures

Lure, France Grande distribution Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtisserie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et l'esthétique des produits. Si vous avez un sens aigu du détail et une passion pour la pâtisserie, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la présentation visuelle des produits en respectant les normes de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le processus de production et améliorer l'efficacité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de pâtisserie
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation dans le menu

**Profil recherché**
- Une expérience préalable en tant que pâtissier ou pâtissière dans un environnement professionnel
- De solides compétences en communication et en travail d'équipe
- Un sens aigu de l'organisation et une bonne gestion du temps
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Une passion pour la pâtisserie et une volonté d'apprendre et d'évoluer dans votre métier

Si vous souhaitez faire partie d'une équipe où votre créativité sera valorisée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 7 heures

    Lure, France Grande distribution Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et l'esthétique des produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s...

  • Responsable Rayon Boulangerie-pâtisserie

    il y a 7 heures

    Lure, France Grande distribution Temps plein

    **Vos missions**: - Gérer l’activité globale du rayon boulangerie-pâtisserie - Superviser la fabrication, le réassort et la présentation des produits - Garantir la qualité, la fraîcheur, l’hygiène et le respect des normes HACCP - Manager, former et accompagner une équipe de boulangers et pâtissiers - Piloter les résultats : chiffre...

  • Responsable Boulanger

    il y a 7 heures

    Lure, France Grande distribution Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de produits de boulangerie de qualité, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler avec des ingrédients frais et que vous...