Chef Gérant Tournant

il y a 2 semaines

Agen, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à **Agen** en contrat **CDI**.**

Au quotidien:
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la **région** **d'Agen **(maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux,
- De gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
- De participer à la vie de l’établissement de santé,
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention _(préciser _les départements)_, permis obligatoire._

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Agen**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

16 RTT

Prime sur objectif + Prime de tournant, 13ème mois, CE

Voiture de service

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Agen, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture, nous recrutons un **Chef Gérant** H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à AGEN (47). Production de 680 repas jour sur place + 250 couverts livrés. **Type de contrat** : CDI 35H **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / Repas fourni Responsable de votre site, vous savez établir de...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours

    Agen, France Restalliance Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Agen, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI  à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.  ...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur **le secteur d'Agen principalement (mais déplacements à prévoir dans le 81 et 82)** en **CDI temps complet**. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...

  • Chef Gérant Résidence Senior Services

    il y a 2 heures

    Agen, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT RÉSIDENCE SENIOR SERVICES H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.AGEN CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Agen, France Sodexo Temps plein

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux ! Cliquez sur le lien: **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein...

  • Chef Gérant Résidence Senior Services

    il y a 2 semaines

    Agen, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT RÉSIDENCE SENIOR SERVICES H/F H/F H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.Agen CDI Temps...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours

    Agen, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Bistrot Voltaire situé à Agen centre ré-ouvre ses portes et souhaite proposer à ses clients une cuisine de type « bistrot » avec pour le midi une carte du jour et pour le soir une carte un peu plus élaborée. L'intégralité des menus devront être imaginés avec des produits frais et de saison. Le restaurant disposera aussi d'une cave à vin et un...

  • Chef d'Equipe Production Nuit H/F

    il y a 1 semaine

    Agen, France Geco Recrutement Temps plein

    Dans le cadre du développement et de la structuration de son site de production, notre partenaire - acteur reconnu dans le domaine des produits ultra-frais - recherche un Chef d'Équipe Production Agroalimentaire H/F. Vos missions : En tant que chef d'atelier, vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management des équipes au sein de...

  • Chef d'Equipe Production Nuit H/F

    il y a 2 jours

    Agen, France Geco Recrutement Temps plein

    Dans le cadre du développement et de la structuration de son site de production, notre partenaire - acteur reconnu dans le domaine des produits ultra-frais - recherche un Chef d'Équipe Production Agroalimentaire H/F. Vos missions : En tant que chef d'atelier, vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management des équipes au sein de...