Adjoint Patissier

il y a 15 heures


Lyon er, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

Dans le cadre de son fort développement, Les boulangeries **ERIC KAYSER LYON** recrute un **adjoint chef de laboratoire pâtisserie H/F.**

En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables..)_, participer à la **création de nouveaux produits** avec le chef pâtissier, **gérer l'état des stocks**, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.

Diplôme impératif : CAP Pâtissier.

Expérience souhaitée : 4 ans **dans un laboratoire de pâtisserie**.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire à définir suivant les compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Adjoint ou Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Lyon 1er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **adjoint chef de laboratoire H/F** (pâtisserie). En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des...

  • Recherche Patissier

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_,, **gérer l'état des stocks**, identifier les besoins en...


  • Lyon 3e, France SSP Province Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion sur sites de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons notre Responsable d'Unité Adjoint(e) pour notre enseigne partenaire de haute Pâtisserie Pierre Hermé de la gare de...


  • Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence de la Haute Pâtisserie Française... Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde est également un fervent ambassadeur de l'artisanat et du savoir-faire de la Haute Pâtisserie Française. Et, c'est cet univers que nous vous...


  • Lyon, France LE MOULIN Temps plein

    **: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** Un poste en pâtisserie en CDI à temps plein (du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Lyon 9 (quartier Valmy). Missions: - Assurer la production - Suivre le plan de nettoyage et garantir le plan de nettoyage (règles d’hygiène, sécurité des espaces) - Assurer la gestion des stocks des produits...

  • Assistant Manager

    il y a 15 heures


    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JPS RestaurationPignol Temps plein

    L'entrepriseNous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 1954. Cette année, la troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL.Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d'aller de l'avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes.La Maison PIGNOL...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 jours


    Lyon 6e, France ALMA Temps plein

    La Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie ALMA BY MARVIN BRANDAO propose une collection de pâtisseries, viennoiseries, chocolats, pains et encas de qualité. Les créations sont fabriquées de manière artisanale dans notre boutique située au 17, rue bugeaud à Lyon 6. La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint...