Cuisinier(E) en Ehpad Cdd

il y a 7 jours

Angers, France EHPAD LES AUGUSTINES Temps plein

_**L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif**_, situé dans le centre-ville d’Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont 2 lieux de vie spécifiques pour personnes désorientées avec troubles du comportement. L'objectif de l'établissement est le maintien de l'autonomie et le vivre ensemble._

La cuisine de l’établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager.

Sous l’autorité du chef cuisine et au sein d’une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons **un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein dès que possible pour 6 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie**. Il fait partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons.

**Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes**:

- Assurer la confection
- et la distribution des plats chauds et froids
- Utiliser les différentes techniques de textures modifiées
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification

**Profil recherché**:

- Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire ou êtes un jeune diplômé motivé
- Ponctuel et dynamique, vous appréciez le travail en équipe

**Poste en 151,67h/mois.**

**Horaires durant la semaine**: postes continus en semaine sur 3 horaires différents en roulement avec les autres cuisiniers (7h/14h30 ou 9h/16h30 ou 13h30/20h00), pas d’horaires coupés en semaine. Et travail 1 week-end sur 2 avec une seule journée en coupure par week-end.

**Accessibilité**:

- Proximité du centre-ville et de ses transports en communs bus, tramway (pris en charge à 50% par l’employeur)
- Parking privé voitures et vélos

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 315,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- CAP CUISINE OU NIVEAU SUPERIEUR (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/03/2025

  • Cuisinier(e) en EHPAD CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France EHPAD Les Augustines Temps plein

    L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif, situé dans le centre-ville d'Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont 2 lieux de vie spécifiques pour personnes désorientées avec troubles du comportement. L'objectif de l'établissement est le maintien de l'autonomie et le...

  • Cuisinier(E) en Ehpad Cdd Temps Partiel 80 %

    il y a 2 jours

    Angers, France EHPAD LES AUGUSTINES Temps plein

    _**L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif**_, situé dans le centre-ville d’Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont 2 lieux de vie spécifiques pour personnes désorientées avec troubles du comportement. L'objectif de l'établissement est le maintien de...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 jours

    Angers, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...

  • Cuisinier (F/H) (F/H)

    il y a 2 jours

    Angers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ANGERS (49).** **Contrat : CDD de 1 mois renouvelable** **Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 150/jour** **Nombre de collaborateurs sur site : 4** La restauration vous parle et vous...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    Angers, France RESO 4972 Temps plein

    Nous recrutons sur Angers et sa proximité immédiate des Cuisiniers en Collectivités (H/F). Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour principales missions : - Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à l'élaboration de menus adaptés aux résidents...

  • As EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, France Ergalis Médical Temps plein

    Offre d'emploi Aide-Soignant(e) EHPAD - Mission intérim / CDD / CDI Lieu : [Angers] Vous êtes Aide-Soignant(e) et souhaitez travailler en EHPAD ? Notre agence d'intérim spécialisée dans le secteur médico-social recrute des Aide-Soignant(e)s diplômé(e)s pour des missions en intérim, vacation, CDD ou CDI selon vos disponibilités et vos envies. Vos...

  • As EHPAD H/F

    il y a 4 semaines

    Angers, France Ergalis Médical Temps plein

    Offre d'emploi Aide-Soignant(e) EHPAD - Mission intérim / CDD / CDI Lieu : [Angers] Vous êtes Aide-Soignant(e) et souhaitez travailler en EHPAD ? Notre agence d'intérim spécialisée dans le secteur médico-social recrute des Aide-Soignant(e)s diplômé(e)s pour des missions en intérim, vacation, CDD ou CDI selon vos disponibilités et vos envies. Vos...

  • Alternant Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Angers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage, au sein d'un de ses restaurants d'entreprise situé à ANGERS (49).** **Contrat : APPRENTISSAGE** **Horaires : 7H00-14H30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 250 à 300 couverts** **Nombre de collaborateurs sur site**:8 personnes** La...

  • Agent de Service Cdd

    il y a 2 jours

    Angers, France EHPAD LES AUGUSTINES Temps plein

    _**L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif**_, situé dans le centre-ville d’Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont deux UPAD. L'objectif de l'établissement est le maintien de l'autonomie et le vivre ensemble._ **Le poste à pourvoir en tant qu’Agent de service...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Angers, France COLLEGE SAINT CHARLES Temps plein

    Implanté à Angers, le Collège Saint-Charles, sous contrat d’association avec l’Etat, est reconnu pour la qualité de son enseignement et pour l’accompagnement de ses élèves. Fondé en 1983, le Collège accueille aujourd’hui 945 élèves, répartis dans 35 classes. **À propos du poste** Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous...