Cuisinier(e) en EHPAD CDD H/F

il y a 2 semaines

Angers, Pays de la Loire, France EHPAD Les Augustines Temps plein

L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif, situé dans le centre-ville d'Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont 2 lieux de vie spécifiques pour personnes désorientées avec troubles du comportement. L'objectif de l'établissement est le maintien de l'autonomie et le vivre ensemble.

La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager.

Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein à compter de mi-décembre 2025 pour 1 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il est essentiel de faire partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons.

Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes :

  • Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids
  • Utiliser les différentes techniques de textures modifiées
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de certification

Profil recherché :

  • Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire ou êtes un jeune diplômé motivé
  • Ponctuel et dynamique, vous appréciez le travail en équipe
  • Méthodique et organisé, vous êtes créatifs et surtout, vous avez envie de faire plaisir

Salaire brut de 2545,00 euros pour départ, avec application du Ségur, indemnité de travail de dimanche ainsi que de les indemnités de précarité et de congés payés. Salaire majorable par l'ancienneté (100% d'ancienneté reprise* si activités précédentes dans le secteur), nombre d'heures travaillées le dimanches et jours fériés, heures supplémentaires effectuées.

Poste en 151,67h/mois.

Horaires durant la semaine : postes continus en semaine sur 3 horaires différents en roulement avec les autres cuisiniers (7h/14h30 ou 9h/16h30 ou 13h30/20h00), pas d'horaires coupés en semaine. Et travail 1 week-end sur 2 avec une seule journée en coupure par week-end.

Accessibilité :

  • Proximité du centre-ville et de ses transports en communs bus, tramway (pris en charge à 50% par l'employeur)
  • Parking privé voitures et vélos

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 2 545,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • CAP CUISINE OU NIVEAU SUPERIEUR (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/01/2025

  • as/amp/aes cdd h/f

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    Angers, Pays de la Loire, France Espace et Vie Résidences Seniors Temps plein

    NosbesoinsVous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec...

  • Cuisinier F/H

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    Angers, Pays de la Loire, France Angers Loire Intérim Temps plein

    L'entreprise Agence de travail temporaire située à Angers, Angers Loire Intérim vous offre son expertise dans le secteur du Maine-et-Loire. Nous mettons à disposition des candidats des offres d'emploi variées dans de multiples secteurs d'activité, à Angers et ses alentours. Notre équipe vous apportera conseils et soutien tout au long de votre...

  • Aide-soignant(s) de nuit CDD 50 H/F

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    L'EHPAD est un établissement privé associatif congréganiste à but non lucratif, situé dans le centre-ville d'Angers avec un grand parc arboré. Il accueille 88 résidents dans 5 unités de vie dont deux UPAD. L'objectif de l'établissement est le maintien de l'autonomie et le vivre ensemble.CDD a pourvoir dès que possible pour une durée d'au moins 2...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Angers, Pays de la Loire, France ERNEST'INN Temps plein

    À propos du posteERNEST'INN ANGERS - Le 1er Restaurant de Burgers Gourmets & Gourmands, cuisinés avec des produits frais et de saison renforce son équipe Pour régaler nos clients dans la bonne humeur, en complicité avec la salle, nous recrutons un(e)cuisinier(e) qui veut rejoindre l'aventure avec sérieux et plaisir Chez Ernest'inn tu travailles des...

  • Employé(e) Commercial(e) Rayon Fruits et légumes

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc d'Angers emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et accueille chaque année plus de 2 millions de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

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    Angers, Pays de la Loire, France Sodexo Résidence Jeanson Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

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    Angers, Pays de la Loire, France Sodexo Résidence Jeanson Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) désireux(se) d'évoluer par la suite sur un poste à responsabilité pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal...

  • Cuisinier H/F Brasserie de la Gare

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps plein

    La "Brasserie de la Gare" recherche CUISINIER H/F CDI 39h par semaineLa Brasserie de la Gare est un établissement chaleureux et familial, offrant une cuisine de qualité à base de produits frais et de saison (spécialité : les fruits de mer). Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur...

  • secretariat - accueil - administratif - h/f

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    Angers, Pays de la Loire, France EHPAD SAINTE-MARIE UHR Temps plein

    Vous aimez travailler au sein d'une équipe investie, la prise en soins globale du résident et les relations humaines : rejoignez notre équipe Le Pôle Gérontologique de l'Anjou recherche un/une agent d'accueil au sein de ses EHPAD Sainte Marie (90 résidents) et Saint Martin (84 résidents) dans le cadre d'un CDD temps plein pour remplacement du...