Cuisinier Pizzaiolo

Mamma Mia Recrute

Mamma Mia, un des établissements phare du Groupes Frenois

Notre groupe est une famille de 60 collaborateurs : Une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité, d’excellence, de méritocratie et de débrouillardise. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne.

Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d’un passionné de pizza

**Description du poste à pourvoir**:
Poste et missions:

- Assurer la prestation culinaire et être garant de la qualité ;
- Appliquer les règles de production du pâton (couper, peser, bouler) selon les techniques spécifiques de l'entreprise ;
- Assembler les ingrédients pour réaliser les pizzas ;
- Organiser et gérer les stocks ;
- Entretenir et nettoyer les locaux et équipements ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.

**Votre challenge ? La satisfaction client avant tout **

Profil recherché:

- Débutant accepté, une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) seraient appréciées ;
- Esprit d'équipe indispensable ;
- Capacité d'adaptation selon les situations ;
- Capacité à mobiliser son énergie en fonction du rythme et de l'activité ;
- Savoir-faire preuve d'autonomie.

Conditions contractuelles:

- CDI 39h
- Deux jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle et prévoyance entreprise
- Avantage repas **:Tout à la carte **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 889,00€ à 2 281,16€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires