Apprenti Cuisinier

il y a 2 semaines


Villeurbanne, France La Pavane Villeurbanne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de la qualité des mets servis. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la conception de menus variés, en veillant à satisfaire nos clients dans un environnement convivial et professionnel.
Du Lundi au Vendredi midi uniquement. Pas de soirées, pas de week-end, pas de coupure.

**Responsabilités**
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Gérer l’organisation de la cuisine pour optimiser le flux de production.
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au dressage des plats.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale.
- Maintenir la propreté et l’ordre dans l’espace de travail selon les normes en vigueur.

**Profil recherché**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience significative en restauration ou en cuisine professionnelle. Vous avez de solides compétences en food preparation, en cuisson, ainsi qu’une bonne connaissance des normes de food safety. Vos compétences organisationnelles vous permettent de gérer efficacement votre poste tout en respectant les délais. La capacité à travailler en équipe, la rigueur et le sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une expérience préalable dans un environnement similaire est souhaitée, ainsi qu’une motivation à contribuer à la satisfaction des client(e)s par votre savoir-faire culinaire.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 752,92€ à 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Pavane Villeurbanne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des mets servis. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la conception de menus...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France Les Dames Temps plein

    **À propos du poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, le Second assure la coordination et la qualité de la production au laboratoire et encadre les équipes. Il est garant de la qualité des préparations et du respect des normes d’hygiène et de sécurité. **Responsabilités** Activités et responsabilités 1. Production culinaire -...

  • Cap Cuisine en 1 An

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France Ecole Hôtelière du Lyonnais Temps plein

    Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un **CAP Cuisine en 1 an ou un Titre Professionnel !!! ( prise en charge intégrale de la formation).** **L’Ecole hôtelière du Lyonnais** ( en plein centre de Villeurbanne**, métro République**)vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. -...