Tourier (H/F) Responsable de La Viennoiserie
il y a 7 jours
OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DU PÔLE VIENNOISERIE (H/F) Charenton-le-Pont (94) Prise de poste : Rentrée prochaine
Chez GRAINE, ici germe le bon pain... et la bonne viennoiserie Nous sommes une maison boulangère artisanale en plein essor, portée par une équipe jeune, passionnée et ambitieuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre future pépite pour prendre en main le pôle viennoiserie.
Vos missions:
- Gérer la production quotidienne de viennoiseries artisanales pour nos différents points de vente.
- Superviser et encadrer une équipe de boulangers/viennois (planning, organisation, montée en compétences).
- Etre garant(e) de la qualité, de la régularité et du respect des process de fabrication.
- Participer activement a l'innovation et au développement de nouveaux produits.
- Assurer la bonne gestion des matières premières et des stocks lies a votre pôle.
Profil recherche:
- Expérience significative en viennoiserie artisanale et en gestion d'équipe.
- Rigueur, efficacité, sens de l'organisation et de l'anticipation. Bon relationnel, esprit d'équipe, dynamisme.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons:
- Un cadre stimulant dans une entreprise artisanale en plein développement. Une équipe jeune, engagée et soudée.
- L'opportunité de faire partie d'un projet ambitieux, ou la qualité des produits et l'humain sont au cœur de tout.
- Un environnement ou vos idées et votre savoir
- faire seront valorises.
Lieu de travail : Charenton-le-Pont (94)
Horaires : Poste de journée
Repos : Samedi et Dimanche
Début du contrat : Rentrée 2025 (a définir ensemble)
Type de contrat : CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier Tourier
il y a 6 jours
Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Tourier (H/F)
il y a 3 jours
Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein_**Description de l'offre**_ Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge: - Du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes. - Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail. 35h par semaine - **Compétence(s) du poste**_ - Suivi des recettes - Calcul de quantité - Diviser la masse de pâte en...
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Tourier (H/F)
il y a 7 jours
Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein**Nous recrutons un(e) Tourier(e)** CDD saisonnier - 5 jours/semaine - 2 jours de congé Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) tourier(e) qualifié(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de production artisanale. ⸻ Missions principales: - Préparation et réalisation des pâtes levées feuilletées : croissants, pains au...
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Tourier
il y a 7 jours
Villeneuve-le-Roi, France Boulangerie les trois freres Temps plein**À recherche** tourier/e passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant mettre en avant leur savoir-faire...
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Tourier H/F
il y a 5 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Boulangerie Airaud Temps pleinMaison Airaud recrute un(e) Tourier(e) passionné(e)7 rue du Bois – 44510 Le PouliguenTu aimes l'odeur du beurre frais, le croustillant d'un croissant bien feuilleté et la satisfaction d'un travail bien fait ?Alors rejoins Maison Airaud, une boulangerie-pâtisserie artisanale où la qualité, la créativité et la bonne humeur font partie des ingrédients...
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Tourier (H/F)
il y a 2 semaines
Verrières-le-Buisson, France aux gourmandise de verrières Temps pleinCherche tourier avec expérience motivé responsable Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger Tourier Saison Hiver
il y a 7 jours
Le Bourg-d'Oisans, France SAS KERALPAIN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou boulangère passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger tourier, vous serez 3 jours par semaines aux pâtes et 2 jours au tourage en binôme, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Missions** - pétrir divers produits de boulangerie, y compris pains,...
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Boulanger
Il y a 48 minutes
Pont-d'Ain, France La PANIFICATION Temps pleinLa boulangerie, pâtisserie, traiteur Banette à Pont d'Ain située au 5 rue Brillat Savarin recrute un boulanger expérimenté et diplômé. Nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique, composée d'un boulanger et son apprenti, une cheffe pâtissière et deux vendeuses. Les horaires sont du lundi au dimanche, de 3h00 à...
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Tourier Confirmé
Il y a 38 minutes
Le Mesnil-le-Roi, France Baker Staff Temps plein**Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissiers**-**tourier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Le Mesnil-le-Roi** **et ses environs**. **Être tourier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en...
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Tourier (H/F)
il y a 1 heure
Noisy-le-Sec, France Copains Temps pleinTourier - Noisy Le Sec **Rejoignez l’aventure de Copains : Une boulangerie-pâtisserie bio, sans gluten, et en pleine expansion !** Chez **Copains**, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie avec des créations **100% bio** et **100% sans gluten**, faites maison. En seulement 3 ans, nous avons déjà ouvert **plus de 10 points de vente** et nous...