Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

il y a 7 jours


SaintAmandMontrond, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière. Au sein d'un restaurant collectif, vous serez en charge de la conception et de l'organisation des repas. Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; Élaboration des menus ; Gestion des stocks de denrées et de matériels et
- quipements de cuisine ; Veillez au respect des règles sanitaires et d'hygiène.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Conditionner un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Capacité d'adaptation
- Autonomie
- Sens de l'organisation


  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Germainmont, France Start & Jobs Temps plein

    Mission d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la production de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction des convives grâce à des plats...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Château-Arnoux-Saint-Auban, France APAJH04 Temps plein

    L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS: Cuisinier de restauration collectivité, poste à pourvoir dès que possible CDD renouvelable à 35 heures, du 01/10/2025 au 31/12/2025 1. Missions: Le cuisinier de restauration...

  • Cuisinier (H/F) Crepier

    il y a 2 semaines


    Saint-Amand-Montrond, France SARL LA FAMILLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats, de la cuisson et du service des aliments dans un environnement de restauration. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire...


  • Saint-Renan, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, France Groupe Athena Interim Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en collectivité motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la préparation de repas équilibré set variés pour un volume de 1 200 couverts par jour. Sous la cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement du service en assurant la préparation, la cuisson,...


  • Saint-Étienne-du-Rouvray, Normandie, France EHPAD Les jardins de Matisse Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Cuisinier (H/F) - EHPAD Les Jardins de Matisse Les jardins de Matisse, EHPAD de 104 lits dont une unité protégée de 14 lits, un accueil de jour et un PASA, est parfaitement situé au cœur de la métropole de Rouen le Grand Quevilly) au pied de la SUD3, proche de l'autoroute A13, accessible en métro et bus.Rejoignez notre équipe au cœur de...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: L'agence R.A.S. Intérim de Plérin/Saint-Brieuc, recherche pour un de ses clients un(e) **CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour intégrer une résidence services seniors.** Poste basé à **SAINT BRIEUC**(22). **Mission**: En tant que **CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)**, vous êtes rattaché(e) au Chef de Cuisine. **Vos missions sont...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 3 minutes


    Saint-Amand-Montrond, France Bistro des halles Temps plein

    Cuisinier (H/F) - [Nom de l'entreprise] Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où votre expertise...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-le-Vieux, France Lana Intérim SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT Temps plein

    Description du poste : LANA INTERIM GARAZI recherche pour l’un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Missions principales : – Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits (commandes) ; – S’occuper de la production ; – Organiser le travail; – Participer à la production et contrôler la prestation culinaire...

  • CUISINIER EN COLLECTIVITE

    il y a 4 jours


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France BRIGNOLES Temps plein

    Compétences: dynamique, polyvalent ayant l'esprit d'équipeExpérience dans le milieu de la restauration collective serait un plus Nous recherchons un cuisinier en collectivité sur le secteur de Saint Maximin Vos missions: - Préparation des repas - dressage des entrées, plats, desserts - Nettoyage espace de travail Horaires du lundi au vendredi de 8h00...