Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Pour notre brasserie traditionnelle située a Aix les bains au bord du lac du Bourget
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Restaurant avec une capacité d accueil de 140 places intérieur et une terrasse de 230 places
Poste a pouvoir immédiatement
CDI de 42 Heures par semaine
2 jours de repos hebdomadaire
Logiciel skello pour la pointeuse des heures
Possibilité de logement avec participation financière
2200 Euros net par mois
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Chaud/grillade
il y a 3 jours
Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps pleinLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients. - **À propos du poste**:_ Nous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie passionné(e) spécialisé(e)...
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Chef de partie chaud/grillade H/F
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps pleinLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie passionné(e) spécialisé(e) sur le...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Les Allues, France COEUR DE CRISTAL Temps pleinRestaurant d'altitude Le Monchu Méribel forme son équipe pour cette saison d'hiver 2025 26 Notre chef proposera une carte gourmande de type brasserie avec des suggestions dans l'air du temps. Venez participer à cette aventure familiale dans un cadre exceptionnelle et avec un outil de travail adapté. Votre enthousiasme et votre savoir faire feront de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Opere Temps plein**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCet Hôtel & Spa ** est situé en plein cœur du centre-ville d'Aix en Provence. Il a été rénové au milieu d'un jardin méditerranéen et entièrement relooké en 2021. Avec ses 1060 m², c’est aussi un lieu d’exception pour de nombreux évènements tels que l'organisation de séminaires, journées d'étude, cocktails et banquets...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...
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Chef de Partie Chaud Cdi
il y a 1 jour
Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps pleinNonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...