Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines


AixlesBains, France BRASSERIE LES QUAIS Temps plein

Pour notre brasserie traditionnelle située a Aix les bains au bord du lac du Bourget
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Restaurant avec une capacité d accueil de 140 places intérieur et une terrasse de 230 places

Poste a pouvoir immédiatement

CDI de 42 Heures par semaine

2 jours de repos hebdomadaire

Logiciel skello pour la pointeuse des heures

Possibilité de logement avec participation financière

2200 Euros net par mois

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps plein

    Nonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel sur le port d'Aix-les-Bains proposant une cuisine de saison et des produits frais, recherche actuellement un CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du chef de cuisine. Votre rôle inclura également de travailler à la fois au poste froid et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours


    Aix-les-Bains, France Brasserie les Quais Temps plein

    restaurants au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains, nous recherchons un chef de partie afin de compléter notre équipe brasserie traditionnelle avec une salle de 140 couverts et une terrasse de 230 places. Nous sommes à la recherche d une personne motivé et dynamique 2 jours de repos CDI ou CDD de 42h par semaine Salaire 2200 euros net par...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** LE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients. **À propos du poste** Nous recherchons **un Chef de Partie ou une Cheffe de...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours


    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    Pour renforcer notre brigade, nous recrutons un Chef de partie chaud ( homme pour une question de logement), ou femme si non logée, au sein de notre restaurant semi gastronomique de l'hôtel Le Labrador 1971 aux Gets, pour l'hiver **Expérience exigée** 65 couverts DP et passage restaurant ouvert le soir uniquement rotation pour PDJ et MEP de la...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 2 semaines


    Soultz-les-Bains, Grand Est, France La Table de Geispolsheim Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon fonctionnement de votre poste. Vous intégrerez une équipe dynamique...

  • Chef(fe) de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie...