Chef de Partie Chaud

Cet Hôtel & Spa ** est situé en plein cœur du centre-ville d'Aix en Provence. Il a été rénové au milieu d'un jardin méditerranéen et entièrement relooké en 2021. Avec ses 1060 m², c’est aussi un lieu d’exception pour de nombreux évènements tels que l'organisation de séminaires, journées d'étude, cocktails et banquets...

Notre cabinet recrute pour un restaurant bistronomique haut de gamme, niché dans une bastide du XVIIIe, à quelques minutes d’Aix-en-Provence. Établissement vivant et engagé, il propose une **cuisine méditerranéenne et française de saison**, en partenariat avec des producteurs locaux et engagés dans une démarche...

Notre établissement, situé au cœur d'Aix-en-Provence, est reconnu pour son engagement envers la qualité, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné. Nous valorisons l'innovation et la créativité, en permettant à nos employés de s'épanouir au sein d'une équipe passionnée et dynamique. - Superviser et...

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

Nous recrutons pour un **restaurant bistronomique familial**, situé à quelques minutes d’Éguilles. Inspiré des **bouchons français revisités**, l’établissement célèbre la tradition tout en l’inscrivant dans une approche contemporaine. Produits frais, cave à vin soignée, cuisine ouverte, brigade investieIci, tout est réuni pour exprimer...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

CHEF DE PARTIE CHAUD FROID Qui a l’habitude de la gestion de service intense et la mise en place avec le travail de produits frais avec l'esprit d'équipe. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

**Vos missions**: - Tenir le poste chaud (une polyvalence est toutefois demandée) - Réalisation des plats selon fiche technique - Dressage des assiettes - Respect des procédures d’hygiène et de sécurité **Profil souhaité**: Vous avez une première expérience significative dans une brasserie ou dans une maison à « haut débit » sur le même...

Un restaurant près d'Aix-en-Provence qui rend hommage au terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l'assiette. Pour compléter son équipe le Chef recherche un chef de de partie tournant confirmée, avec une expérience d'au moins 3 ans dans la...

AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...