Hôte de Restauration

Informations générales

**Hôte de Restauration F/H**

**CDI intermittent**

**AUTUN (71)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:

- Rejoignez Elior, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant.Et venez faire partie de notre nouvelle brigade de 39 collaborateurs.Le site est situé sur une base militaire composée de 2 structures comprenant un Lycée (Quartier Gangloff) et un Collège (Caserne Changarnier) à Autun de 800 couverts par jour (petit déjeuner + déjeuner + diner).Aussi, nous recherchons 3 Employés de restauration F/H en CDI Intermittent.-
Rattaché au responsable de restaurant vous serez au cœur de l’expérience client.Votre quotidien au sein de votre restaurant sera:
- Participer au briefing d’équipe avec le décryptage de la feuille de route du jour.
- Elaborer les préparations et les plats froids (entrées, desserts ) en fonction de nos fiches recettes
- Dresser les assiettes avec soin et esthétisme.
- Assister aux réunions de lancement du service.
- Animer votre corner (conseiller, orienter, vendre, encaisser)

La Gare d'Autun est située à 10-20 minutes à pieds du site.La prise de poste est variable selon les horaires. ( matin ou après-midi/soir + un WK sur deux + un jour de repos en semaine soit matin + un WK sur deux + un jour de repos en semaine )La prise de poste est immédiate.Votre profil:

- Vous êtes dynamique, vous aimez orienter et conseiller.- Vous êtes souriant(e).- Vous avez le sens de la relation clients.Votre environnement de travail:
Vos avantages:

- Mutuelle familiale
- RTT
- 13ème mois
- Repas natureQui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux