Cuisinier ou Charcutier

il y a 2 jours


BoissySaintLéger, France TRADITION ET GOURMANDISES Temps plein

Dans le cadre de son développement Tradition et Gourmandises spécialisée dans la fabrication de foie gras / pâtés en croute et volailles cuites sous vide ainsi que la distribution de produits hauts-de-gamme destinés aux professionnels de la restauration.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou charcutier(e) de formation qui sera en charge de l’atelier cuisson volaille à basse température et préparations charcutières sous la responsabilité du Chef et en étroite collaboration avec les différents services de l’entreprise, vous aurez pour missions:
l’organisation du travail quotidien de votre atelier
- L'élaboration de volailles cuites sous vide en respectant le process
- l'élaboration de préparations charcutières
- le respect des délais de fabrication
- la mise en cuisson,
- l’entretien du matériel et de votre poste de travail,
- le respect des normes qualité, conservation et hygiène,
- la gestion de la rotation des produits
- Profil:
De formation CAP minimum, vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilités, stable et polyvalent en laboratoire de production. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous êtes curieux(se), disponible et réactif(ve).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Priest, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    **Description de l’entreprise**: Depuis son installation en 2005 à Saint-Priest village, la Boucherie Vidau a su grandir tout en conservant son esprit d’entreprise familiale. En 2015, son développement s’est poursuivi avec le rachat d’une boutique voisine de charcuterie/traiteur, renforçant ainsi son offre et son savoir-faire. Chaque jour, notre...


  • Besse-et-Saint-Anastaise, France SALAISONS DU SANCY Temps plein

    Offre n° 199MWFJ Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) L'entreprise Salaisons du Sancy recrute dans le cadre de son développement un charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse pour son activité de charcuterie, traiteur et plats cuisinés. Vous travaillerez à temps complet (35 heures hebdomadaires) du lundi au vendredi (et parfois quelques...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France CUISINE KER LANN Temps plein

    Offre n° 202FLQK Charcutier / Charcutière (H/F) Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas .Vous avez :- Envie d'intégrer une entreprise engagée- Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés- La volonté de travailler en équipe- Un véritable Savoir-FaireNous avons :- Plus de 50 ans...


  • Saint-Lô, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Apprenti(E) Charcutier(ère)

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines...

  • Charcutier(ère) (H/F)

    il y a 5 jours


    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    Entreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-de-Concelles, France IsaRecrute Temps plein

    Vous êtes **cuisinier et/ou traiteur**, vous souhaitez travailler en toute **autonomie** et être de **repos les après-midi et soirées** (sauf mercredi) ! Vous disposerez d'**un week-end sur deux de 2 jours 1/2 **(samedi après-midi au lundi inclus). **Votre lieu de travail**: Une boucherie charcuterie réputée depuis 1860 ou les **produits de qualité...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, France SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION Temps plein

    Le centre **E.Leclerc ATLANTIS** emploie plus de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année plus de 6 millions de clients. **Rejoignez l'aventure LECLERC ATLANTIS !** Situé au coeur de la vie commerçante de Saint-Herblain, notre magasin LECLERC ATLANTIS, c'est bien plus qu'un...

  • Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcel-d'Ardèche, France Leader Academy Temps plein

    CDI 24 à 35H LEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Vos missions Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches…)...