Cuisinier/ Charcutier-traiteur

il y a 6 jours

SaintPriest, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

**Description de l’entreprise**:
Depuis son installation en 2005 à Saint-Priest village, la Boucherie Vidau a su grandir tout en conservant son esprit d’entreprise familiale. En 2015, son développement s’est poursuivi avec le rachat d’une boutique voisine de charcuterie/traiteur, renforçant ainsi son offre et son savoir-faire. Chaque jour, notre équipe soudée et passionnée met en avant son savoir-faire et sa créativité pour proposer à nos clients des viandes, charcuteries et plats traiteurs faits maison, tout en respectant les produits de saison.

Nous recherchons un Cuisinier/ Charcutier-Traiteur (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.

**Vos missions**:

- **Réalisation des plats cuisinés**: Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les plats du jour ainsi que l’élaboration de cocktails, de baptêmes et d’anniversaires
- **Confection des produits charcutiers **:Découpe, préparation, assaisonnement et transformation de différentes viandes (jambons, saucissons, pâtés, terrines, rillettes, etc.)
- **Approvisionnement et disposition des produits de charcuterie et plats cuisinés en rayon**:

- **Gestion des produits **:Réception des marchandises fraîches
- **Hygiène et sécurité **:Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

**Profil recherché**:

- **Formation**: CAP/BEP Charcutier-Traiteur, Cuisinier, ou diplôme équivalent
- **Expérience**: Expérience confirmée de 3 ans minimum en tant que charcutier, cuisinier, ou charcutier-traiteur
- **Compétences**:

- Dynamique et rigoureux(se)
- Organisé(e) et méthodique
- Capacité à travailler de manière autonome
- Doté(e) d’un sens relationnel et d’esprit d’équipe
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens de la créativité et goût pour l’innovation culinaire

**Conditions de travail**:

- **Date de prise de fonction**: Dès que possible
- **Contrat **:CDD 6 mois (41h), suivi d’une possible requalification en CDI
- **Jours et horaires de travail**: Mardi au samedi, de 06h00 à 14h00, avec deux jours de repos fixes chaque semaine, le dimanche et le lundi
- **Salaire**: 2600€ brut par mois

Vous êtes motivé(e), aimez votre métier et souhaitez faire partie d’une équipe engagée ?

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Charcutier Traiteur ou Cuisinier

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    Boucherie charcuterie traiteur artisanal recherche pour compléter son équipe en période estivale un charcutier ou cuisinier traiteur ( fille ou garçon) pour un CDD débutant au plus tard le 1/7 au 15/9. Débutant accepté mais diplômé du cap charcutier, cuisinier ou traiteur. Possibilité de logement sur place. Type d'emploi : CDD, Temps plein,...

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    Besse-et-Saint-Anastaise, France SALAISONS DU SANCY Temps plein

    Offre n° 199MWFJ Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) L'entreprise Salaisons du Sancy recrute dans le cadre de son développement un charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse pour son activité de charcuterie, traiteur et plats cuisinés. Vous travaillerez à temps complet (35 heures hebdomadaires) du lundi au vendredi (et parfois quelques...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Christophe-du-Bois, France Ronan Traiteur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité pour nos clients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne qui...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION Temps plein

    Le centre **E.Leclerc ATLANTIS** emploie plus de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année plus de 6 millions de clients. **Rejoignez l'aventure LECLERC ATLANTIS !** Situé au coeur de la vie commerçante de Saint-Herblain, notre magasin LECLERC ATLANTIS, c'est bien plus qu'un...

  • Cuisinier

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Traiteur SebeO & Restaurant le Quai Gourmand Temps plein

    Cuisinier / Responsable poste froid et cocktail (H/F)Activité traiteurMatin uniquement – semaineLieu de travailSaint-Priest HorairesDu lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00, en continuAucun service du soirAucun travail le week-endFermeturesJours fériés et ponts3 semaines en août1 semaine à Noël / Nouvel An1 semaine supplémentaire au...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine

    Saint-Louis, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F Missions :- Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier- Participer à la mise en place des buffets et à leur...

  • Charcutier / Charcutière (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France CUISINE KER LANN Temps plein

    Offre n° 202FLQK Charcutier / Charcutière (H/F) Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas .Vous avez :- Envie d'intégrer une entreprise engagée- Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés- La volonté de travailler en équipe- Un véritable Savoir-FaireNous avons :- Plus de 50 ans...

  • CUISINIER TRAITEUR

    il y a 2 semaines

    Saint-Berthevin, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CUISINIER TRAITEUR (H/F)FOOD INTERIM Laval recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à LAVAL, un CUISINIER confirmé(e) h/f pour venir compléter son équipe. Vos missions seront les suivantes : - production du menu du jour et plateaux à emporter : 2entreées/2plats/2desserts par jour - Réalisation des pièces cocktail pour les...

  • Cuisinier Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Louis (68300), France Bee'z Pro Temps plein

    Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F Missions : - Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier - Participer à la mise en place des buffets et à leur présentation esthétique -...

  • Traiteur H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Marcel-d'Ardèche, France Leader Academy Temps plein

    CDI 24 à 35H LEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Vos missions Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches…)...