Boulanger (H/F)

il y a 4 jours

Toulon, France SAS JCS - LE PAIN DE LA RADE Temps plein

**Le Pain de la Rade recrute **

L'équipe du Pain de la Rade - **Boulangerie artisanale Bio au levain naturel**:

- recherche, pour renforcer son équipe dynamique - un BOULANGER H/F - CDI 42H/semaine (Poste de nuit)
- Le Pain de la Rade est né d'une passion et d'une conviction autour des techniques de panification au Levain naturel sur des fermentations longues en utilisant des farines bio et en privilégiant des variétés de blés anciennes. Ces techniques séculaires prennent tout leur sens quand il s'agit de goût, de nutrition et d'écologie._

**Votre amour du métier et votre gout du bon pain feront de vous un élément clé de notre équipe.**

**Poste**:

- Temps plein -42h /semaine
- Travail de nuit (prise de poste à 2h00)
- 2 jours de repos hebdomadaire (lundi et mercredi)

**Vos missions**:

- Pétrir, bouler et façonner plusieurs variétés de pains à base de farine bio et de levain en suivant les recettes et les techniques établies
- Assurer la production de viennoiseries, maitrise du feuilletage.
- Maîtriser les techniques de fermentation et de cuisson.
- Assurer la qualité et la régularité des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières en étroite collaboration avec le Chef Boulanger
- Entretien du matériel et nettoyage des surfaces de travail**Profil recherché**:

- CAP/BEP en boulangerie indispensable
- Expérience avérée en boulangerie avec de préférence une sensibilité aux farines bio et/ou au levain
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson
- Forte attention aux détails et engagement envers la qualité
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Disponibilité pour des horaires de nuit

**Rémunération**:

- Salaire net : 2100€ mensuel
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise
- Prime d’interessement.

Date de prise de poste à définir

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 29 minutes

    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    *******URGENT******* Nous recherchons pour notre boulangerie/ pâtisserie traditionnelle Française un boulanger H/F pour rejoindre une équipe déjà constituée. En contrat apprentissage. Vos principales missions: Fabrication des pâtes, gestion de la cuisson des pains traditionnels et spéciaux, entretien du poste de travail et du laboratoire. Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Toulon, France Intérim Nation Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté, motivé et autonome pour intégrer notre client, une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. Vous interviendrez sur l'ensemble des étapes de la fabrication du pain et des viennoiseries. Vos missions : - Préparation des pâtes à pain et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Toulon, France BOULANGERIE BONON Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie - Manipuler les produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'Atelier Original de la Loubière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 heures

    Toulon, France LE TEMPS D'UNE PAUSE Temps plein

    **REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT** **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre boulangerie, vous serez responsable de la préparation du pain et de l'exécution des recettes tout en garantissant...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    **POSTE A POURVOIR EN CDI**: - **35h OU 39h**: - **AVEC 2 OU 3 JOURS DE REPOS HEBDOMADAIRE (au choix)** **CONVENTION COLLECTIVE DE LA BOULANGERIE - PATISSERIE**: - **Jour férié payé double**: - **Dimanche majoré**: - **Heures supplémentaires payées**: - **20% de remise sur tout le magasin** **À propos de nous** Boulangerie cornu est une...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    **POSTE A POURVOIR EN CDI**: - **35h OU 39h**: - **AVEC 2 OU 3 JOURS DE REPOS HEBDOMADAIRE (au choix)** **CONVENTION COLLECTIVE DE LA BOULANGERIE - PATISSERIE**: - **Jour férié payé double**: - **Dimanche majoré**: - **Heures supplémentaires payées**: - **10% de remise sur tout le magasin** **À propos de nous** Boulangerie cornu est une...