Commis de Pâtisserie

il y a 1 semaine


SaintRémylèsChevreuse, France Bastien Blanc-Tailleur Temps plein

Description du poste : commis de patisserie (H/F)

Notre entreprise est reconnue comme leader pour la fabrication de gâteaux de mariage de luxe. Labellisée entreprise du patrimoine vivant, nous réalisons des gâteaux sur mesure nécessitant parfois plusieurs semaines de travail.

Reconnu pour notre excellence, nous travaillons en France et à l'étranger pour servir nos pièces d'exception.

Vous serez formé aux techniques spécifiques de la société.

Résumé du poste:
En tant que commis de patisserie, sous la supervision du chef pâtissier et son adjointe vous jouerez un rôle dans la préparation et la décoration de nos créations.

Vous serez en charge de la fabrication des décors en sucre sous la direction du chef pâtissier.

( moulages, decors, fleurs en sucre, travaux manuels)

Responsabilités:

- préparer et réaliser des montages de gateau sous la supervision d'un(e) chef de partie
- Contribuer à la mise en place et à la gestion des stocks
- Participer à la réalisation de décors en sucre, (fleurs, moulages etc)
- Participer à l'entretien et à la bonne tenue du laboratoire de fabrication
- réaliser des decors en sucre complexe sous la supervision de la cheffe adjointe

Compétences requises:

- Souci du détail et sens artistique
- Expérience dans le domaine de la patisserie préférable
- Capacité à travailler en équipe
- Etre patient, autonome et rigoureux dans son travail
- Avoir eut précédemment une première expérience dans une entreprise du secteur de la restauration, traiteur et/ou pâtisserie artisanale.

Les projets sur lequels nous travaillons étant confidentiels, il vous sera demande une discrétion totale sur les travaux que vous réaliserez

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Stage, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Garde d'enfants
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- avez vous déja eut une expérience en patisserie ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/10/2024


  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Chevreuse, France LE MOULIN DE GABI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de délicieuses créations pâtissières qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'excellence de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une commis pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe pâtissière, vous participerez à la réalisation des différentes préparations sucrées tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement....

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    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe de Cuisine. Le/la commis Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier et apprend de l’observation et de la...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-d'Illac, France Monblanc Traiteur Temps plein

    « Excellence, innovation, savoir-faire et engagement responsable ». Acteur incontournable de la haute gastronomie en Nouvelle Aquitaine, Monblanc Traiteur, partenaire privilégié de nombreux chefs étoilés et grands noms de la gastronomie Française, réalise pour ses clients des événements sur-mesure allant d’un cocktail intimiste à un diner de...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps plein

    Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    Vous faites preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie et avez le sens de l’observation - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Vous aiderez le chef de partie pâtisserie à tenir son poste - Vous aidererez à entretenir le materiel - Vous integrerez une équipe hierarchisée...

  • Commis pâtisserie

    il y a 5 jours


    Saint-Barthélemy, Bretagne, France Eden Rock - St Barths Temps plein

    Eden Rock - St Barths –un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l'art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.Eden Rock - St Barthsvous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un commis de cuisine motivé, connaissant la pâtisserie, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.100,00€ bruts par mois = 1.700€ nets, nourri,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Cloud, France LEKLA Temps plein

    **Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Cloud (92) en tant que Commis Pâtissier(ère) et apportez votre talent à une équipe dynamique dans un cadre convivial.** **Ce que nous offrons**: - CDI à temps plein : 40 heures par semaine sur 5 jours. - Rémunération attractive : Entre 1 750 € et 1 850 € nets/mois, selon...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Saint-Tropez, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    CDD, 3-6 moisTemps pleinMoins de 2 ans d’expérienceCAP, BEPPâtissier/ère **Mission**: Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et...