Second(E) de Cuisine

il y a 2 jours


Houdemont, France Pôle Emploi Temps plein

Si vous êtes passionné(e) de cuisine. Greet Hôtel Nancy Sud Houdemont recherche de nouveaux talents... Rejoignez Greet, la nouvelle marque "écologique et éco citoyenne » du groupe Accor Nous recherchons notre nouvelle/nouveau cuisinier(e), en étroite collaboration avec le chef de Cuisine, transmission, partage et passion sont au rendez-vous. Cuisine fait maison, produits de saison et producteurs locaux. L'expérience professionnelle : - Organiser et superviser la mise en place des préparations en fonction des consommations. - Élaborer avec notre Chef les cartes et les menus en fonction des saisonnalités. - Fabriquer, dresser les plats et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température. - Se tenir informé des nouvelles tendances de restauration. - Est responsable des stocks de produits alimentaires et boissons. - Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels de son service en collaboration avec la direction. - Respecter les ratios de productivité budgétaires. Dans l'idéal : - Diplômé(e) d'un CAP, BEP, BAC PRO ou BTS cuisine. - La connaissance des normes HACCP est un plus. - Vous êtes organisé(e) et disponible et aimez travailler en équipe. - Vous faites preuve de créativité Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation : Disponible le week-end Horaires flexibles Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - au même type de poste - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Avoir le sens du service - Faire preuve de leadership - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Houdemont, France GREET HOTEL NANCY SUD Temps plein

    Description de l'emploi de cuisinier Bienvenue !!!! Rejoignez greet, la nouvelle marque "écologique et éco citoyenne » du groupe Accor Si vous avez l’âme du greeter rejoignez-nous !!! greet hotel Nancy Sud Houdemont recherche de nouveaux talents... Nous recherchons notre nouvelle/nouveau cuisinier pour installer notre communauté Hôtel de 54 chambres...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Houdemont, France RESTAURANT RED BEEF Temps plein

    _Présentation : _ Chez RED BEEF, notre spécialité est la viande, ainsi que la cuisson au charbon de bois végétal bio. Nous travaillons uniquement avec des produits frais et proposons des plats entièrement faits maison. Nous sommes fiers de faire tout nous-mêmes, y compris nos propres sauces, crèmes anglaise et chantilly notamment. Aussi, nous nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Houdemont, France Restaurant la Boucherie Temps plein

    Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Houdemont, France Restaurant la Boucherie Temps plein

    Description du poste Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 6 jours


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: - Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. - Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organiser et contrôler le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène - Vous êtes opérationnel au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...


  • Houdemont, France BURGER KING Temps plein

    L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING®. - Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il participe à...


  • Houdemont, France BURGER KING Temps plein

    L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING®. - Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il participe à...


  • Houdemont, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation et au service des repas Assurer la mise en place, le débarrassage et le nettoyage de la salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réaliser les tâches de nettoyage et d'entretien des locaux (locaux municipaux, cuisine, réfectoire et sanitaires) CDD de remplacement...