Commis Pâtisserie

il y a 3 jours


Lille, France Restaurant Ginko Temps plein

**COMMIS DE PÂTISSERIE (H/F)**
**CDI temps plein**

**VOTRE RÔLE**
Pour accompagner notre cheffe de partie pâtissière et renforcer l’équipe, nous recherchons un.e commis de pâtisserie motivé.e, sérieux.se et passionné.e. Vous participerez à la production des desserts et à la bonne organisation du poste pâtisserie. Évolution possible selon votre profil, votre engagement et vos compétences.

**VOS MISSIONS**
- Participer à la mise en place et à la production des desserts pour le service
- Contribuer à la création et à la régularité des préparations
- Assurer la propreté et l’organisation du poste, en respectant les normes HACCP
- Aider à la gestion des stocks de matières premières en pâtisserie
- Appliquer les techniques de base avec rigueur et constance
- Travailler en lien avec le chef pâtissier et la cheffe de partie pâtisserie pour garantir la fluidité du service
- Respecter les objectifs de qualité et de timing fixés par l’établissement

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Formation ou première expérience en pâtisserie en restauration gastronomique
- Bonne connaissance des techniques de base en pâtisserie et bonne manualité
- Bonne gestion du stress, ponctualité et esprit d’équipe
- Attitude positive, respectueuse et soif de progresser
- Sensibilité aux produits de saison et au travail bien fait

**NOUS GARANTISSONS**
- Une ambiance bienveillante et respectueuse
- Un cadre de travail sain, structuré et sans pression toxique
- Aucune tolérance envers les comportements discriminants ou irrespectueux
- Un vrai accompagnement dans la montée en compétences

**CE QUE NOUS OFFRONS**
- **CDI temps plein 39h**:

- **8 services par semaine**:

- **Midi : jeudi, vendredi, samedi**:

- **Soir : mardi à samedi**:

- **Pourboires partagés équitablement avec toute l’équipe**:

- **Staff meals préparés avec soin avant chaque service**:

- **Possibilité d’évolution au sein de la pâtisserie**

**Merci de postuler uniquement après avoir lu l'annonce, si vous êtes motivé.e et avez une formation ou une première expérience en pâtisserie gastronomique en nous faisant parvenir CV et lettre de motivation.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lille, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Lille, France Temps plein

    Vous êtes sous la responsabilité du Chef Pâtissier. Vous savez travaillez en totale autonomie. Vous exercez vos fonctions dans le respect du cadre établit par le chef et la direction. Vous respectez les procédures et directives qui vous sont communiquées afin de garantir la parfaite exécution des mets. Missions: - Savoir utiliser et respecter une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France SARL ALV (Maison Alma) Temps plein

    **Offre d’emploi commis de cuisine H/F - CDI - 35h/semaine** Hey ! Tu cherches un poste de commis de cuisine à pourvoir immédiatement ? Ce job est fait pour toi ! Dans le cadre de son développement, Maison Alma recherche un commis pour compléter l'équipe en cuisine. Maison Alma c’est quoi ? Maison Alma est un établissement de restauration...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...


  • Lille, France Bonsigne Temps plein

    **A propos de Bonsigne** Bonsigne c’est le premier traiteur évènementiel engagé, complètement zéro déchet et végétarien. Toutes nos formules sont proposées dans une vaisselle chinée ou des bocaux consignés. Petits-déjeuners d’entreprise, buffets, plateaux repas, cocktails dinatoires, mais aussi fêtes familiales, mariages et anniversairesFini...

  • Second Pâtissier

    il y a 6 jours


    Lille, France SAYCO Temps plein

    Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. Un restaurant gastronomique étoilé recherche son/sa Second·e Pâtissier·ère, pour renforcer son équipe sucrée et accompagner le développement de la maison. Poste à...

  • Second Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lille, France SAYCO Temps plein

    Un restaurant gastronomique étoilé recherche son/sa Second·e Pâtissier·ère, pour renforcer son équipe sucrée et accompagner le développement de la maison. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions Rattaché·e directement au Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'univers pâtisserie du restaurant : - Réaliser la mise en place...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lille, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

    _Lille - Restaurant festif - Social Group Hospitality_ CDI - Temps plein (39h) Rémunération : entre 2 000 € et 2 200 € brut selon profil et expérience **Le poste** Tu veux faire partie d’une aventure culinaire festive et exigeante ? Rejoins notre brigade dynamique et créative dans un établissement au cœur du Vieux Lille, où l’ambiance est...