Plongeur (H/F)
il y a 21 heures
FINALITE DU POSTE
Le plongeur est en charge du nettoyage et de l’entretien du matériel et de la vaisselle pour maintenir l’hygiène en cuisine. Il contribue également aux préparations culinaires.
MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES
La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l’organisation ou de ses collègues.
NETTOYAGE
Réaliser la plonge du matériel de cuisine
Contribuer au nettoyage de la cuisine
Organiser le lavage de la vaisselle de la salle pendant le service
CUISINE
Préparer les plats chauds du buffet du petit déjeuner (œufs brouillés, tomates)
Participer à la préparation des ingrédients pour la réalisation des plats de la carte du restaurant et du bar (épluchage,)
Réaliser le dressage des plats à la carte du bar
DIVERS
Veiller à la propreté constante de la cuisine
Réaliser le nettoyage de la cuisine
Effectuer les relevés de température des réfrigérateurs de la cuisine et renseigner les données dans le logiciel dédié
Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
**Relations**
1- Relations hiérarchiques
Le plongeur est rattaché au chef de cuisine.
2- Relations en interne
Le plongeur est en relation avec l’ensemble des services de l’établissement.
3- Relations en externe
Le plongeur est en relation avec les clients, les fournisseurs et toute autre personne sollicitant l’établissement.
SPECIFICITES TECHNIQUES//METIER DU POSTE
Parfaite maîtrise des techniques de nettoyage
Maîtrise des techniques de base en cuisine
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité
Connaissance de la philosophie et des règles de l’établissement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1 820,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Plongeur H/F
il y a 7 jours
Dinard, France Supplay Temps pleinSUPPLAY SAINT-MALO RECRUTE UN PLONGEUR EN CUISINE COLLECTIVE (H/F) Localisation : Secteur Dinard Horaires : Amplitude horaire entre 7h et 21h, selon planning. Travail 1 week-end sur 2. Annualisation du temps de travail. Contrat : Mission d'intérim de 3 mois avec embauche possible par la suite Salaire : 11,88 EUR brut/heure Permis B exigé Vos missions : Au...
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Plongeur - officier en restauration H/F
il y a 1 semaine
Dinard, Bretagne, France CASTELBRAC Temps pleinL'officier(ère)-Plongeur(euse) met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients.L'officier(ère)-Plongeur(euse) est en charge du nettoyage et de l'entretien du matériel et de la vaisselle pour maintenir l'hygiène en cuisine.MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITESLa liste des missions et activités est à la fois...
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Plongeur
il y a 2 semaines
Dinard, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or piscine privée Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée...
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Plongeur
il y a 6 jours
Dinard, France Barrière Temps pleinContrat Resort: Resort Barrière Dinard/Saint-Malo Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* perpétue une...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Dinard, France Barrière Temps plein**LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN PLONGEUR (H/F)** Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard et propose un espace de restauration : le restaurant L’Appel du Large. Dans le cadre du projet de rénovation...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Dinard, France Barrière Temps plein**LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN PLONGEUR (H/F)** Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard et propose un espace de restauration : le restaurant L’Appel du Large. Dans le cadre du projet de rénovation...
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Plongeur Saisonnier
il y a 3 jours
Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein**L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 200 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...
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Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Dinard, France Barriere Temps pleinVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Assurer le nettoyage des matériels et locaux. - Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées. - Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente. - Appliquer la politique de développement durable du Groupe Barrière
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Dinard, France Dine'in - La Cour de Récré Temps plein_Nous recherchons un(e) second de cuisine motivé(e) et passionné(e), voulant s’investir pleinement dans le développement du restaurant pour la saison estivale_ **Quand ?**Début juillet - fin août 2025 **Durée ?**CDD saisonnier **Ou ?**Au cœur de Dinard. **Le profil idéal pour rejoindre la team**: - Avoir des premières expériences en tant que...
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Aide Cuisine Saisonnier
il y a 3 jours
Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein**L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 200 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...
