Cuisinier(E) a La Residence Autonomie Les Tilleuls
il y a 7 jours
**Descriptif et missions**: Vous exécuterez les opérations de stockage, d’élaboration des préparations, de service en salle et en plateaux auprès des convives et d’entretien des locaux et matériels.
Horaires : 7h00 - 15h00 du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine
2 Dimanches travaillés / mois - rémunérés en heures supplémentaires
Type de contrat:
Titulaire de la fonction publique territorial ou contractuel
Activités principales:
- Exécuter les opérations de stockage des matières premières
- Elaborer les préparations : plats chauds, hors d’œuvre, desserts, pâtisseries en fonction du menu
- S’assurer du respect de la sécurité alimentaire
- Distribuer les repas auprès des convives (service en plateaux et en salle)
- Assurer le nettoyage des zones de travail, du matériel et de la salle de restaurant
- Assurer les contrôles et enregistrements - HACCP
- **Profil recherché**: Nous recherchons un professionnel de la restauration qualifié afin de garantir le maintien de la qualité et du 'fait maison' des repas proposés à nos résidents.
Profil recherché:
- CAP cuisinier obligatoire (avec expérience)
- Connaissance des techniques de nettoyage en collectivité
- Contact apprécié avec les personnes âgées
- Autonome, dynamique, sérieux et rigueur indispensables
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP
- Aptitude au travail d’équipe
- Disponibilité
**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
- Charte managériale
- Charte des valeurs/éthique
- Démarche de conseil/protection des agents
- Congés supplémentaires
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Chèques vacances/loisirs
- Avancement de carrière/promotion
- CPF-compte personnel de formation avantageux
- Prise en charge frais déplacement formation
- Abonnement COS ou CAS
- Régime indemnitaire
- ARTT
- Bilan de compétence/carrière
- Autorisations spéciales d’absence
- RIFSEEP
- CIA
- Gratification pour les médailles du travail
**Description de la collectivité**: La Ville de Sainte-Maxime est située dans le Département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur et compte 14 263 habitants.
La Ville est membre de la Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez.
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Cuisinier (H/F) - Ec22268
il y a 1 jour
Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein**Descriptif et missions**: Horaires : 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi avec 1 jour de repos dans la semaine 2 week-ends travaillés/mois - le dimanche est rémunéré en heures supplémentaires Les jours fériés sont travaillés Type de contrat: Titulaire de la fonction publique territorial ou contractuel Au sein de la résidence autonomie Les...
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Aide-soignant (H/F)
il y a 3 jours
Sainte-Maxime, France RESIDENCE PROMENADES DE JADE Temps pleinDescription du poste: Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui...
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Cuisinier - Remplacement D'été (Sainte Maxime)
il y a 3 jours
Sainte-Maxime, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - Remplacement d'été (SAINTE MAXIME) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en CDD (vous travaillez en roulement : 3 jours - 2 jours, deux week end par mois, Nombre de repas servis : 160, 2 personnes en production, Rémunération : 1973 euros + ancienneté+ primes). A 5km de Manosque, dans le centre-village de Sainte-Tulle, la maison de retraite...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France Le notik Temps pleinBonjour, nous recherchons une personne pour le poste de cuisinier, (h/f) sachant s occuper du déroulement de la cuisine, commande, rangement, propreté. création d'un nouveau restaurant. création de carte ( tapas, plats à partager, plat du jours.) service le midi et le soir. horraire a définir ensemble. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€...
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Auxiliaire de Vie
il y a 3 jours
Sainte-Maxime, France RESIDENCE PROMENADES DE JADE Temps pleinDescription du poste: Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui...
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Cuisinier(E)
il y a 2 semaines
Sainte-Savine, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant recherche actuellement une personne en cuisine. Vous intégrerez une équipe de 4 cuisiniers. Afin d'allier notre passion et la qualité de vie de notre équipe nous organisons des plannings qui permettent à nos coéquipiers d'avoir des week-ends de 3 jours de repos, des semaines où vous travaillerez uniquement les matins de 09h à 15h et...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
17740 Sainte-Marie-de-Ré, France LA TONNELLE Temps plein**Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence les Tonnelles située à Sainte Marie de Ré situé à moins de dix minutes du pont de l'ïle de Ré (le péage est pris en charge par l'EHPAD) est un petit établissement d’une capacité de 35 résidents. Nous recrutons actuellement...
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Personnel de Cuisine
il y a 3 jours
Sainte-Maxime, France RESIDENCE ORPEA PROMENADES DE JADE Temps pleinDescription du poste: Ce nouvel établissement a ouvert ses portes en avril 2012 à Sainte-Maxime, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). Il bénéficie ainsi d‘une situation géographique exceptionnelle. La maison de retraite (ou EHPAD) « La...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Sainte-Maxime, France RESTAURANT LA RESERVE Temps pleinCommis de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...