Oenologue / Responsable Chai (H/F)
il y a 20 heures
Les Caves de la Loire, filiale du groupe UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unies pour valoriser leur territoire.
Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect de la qualité des raisins de la vigne au verre.
Nous recherchons un(e) Oenologue / Responsable Chais
Vos attributions principales**:
- Vous êtes garant permanent de la qualité des vins de la maison et mettez en œuvre les moyens adaptés pour y parvenir. Vous veillerez à ce que la traçabilité et la conformité des vins aux cahiers des charges soient respectés en lien avec le service qualité.
- Vous participez à l’optimisation des techniques avec passion et sens de l’innovation, tout en respectant des valeurs de développement durable.
- Management : 30 permanents / 40 saisonniers
- Votre niveau de dégustation doit être particulièrement aiguisé et l’interprétation des analyses pertinente. Vous serez aux premières loges sur la préparation des cuvées et échantillons, vous participerez aux rendez-vous client en binôme avec l’équipe commerciale.
- Vous êtes moteur dans les missions d'organisation en encadrant et dynamisant les équipes en cave.
- En amont des vendanges, vous recrutez les équipes nécessaires au bon déroulement de ces dernières. Vous commandez les produits œnologiques en fonction des objectifs de productions et des normes internes et cahiers des charges clients.
- Vous dirigez la préparation des dossiers d’inscriptions aux concours et vous en assurez le suivi.
Nous avons à cœur de porter haut les couleurs de la Loire, l’œnologue est dans ce sens le pilier pour atteindre cet objectif. Vous saurez être moteur pour collaborer avec les autres services : commerce, marketing, production, logistique, qualité, maintenance afin d’assurer un process fiable et vertueux. Si le professionnalisme, l’esprit d’équipe et un engagement pour la préservation de notre environnement viticole sont pour vous des valeurs importantes au quotidien, n’hésitez plus à postuler
**Profil recherché**
Niveau d’études : DNO et/ou ingénieur
Rigoureux, exemplaire, bon communiquant, capable de s’adapter et s’organiser, vous savez mettre en œuvre les décisions de façon dynamique.
Expérience d’au moins 3 vinifications requises.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 32 000,00€ à 35 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
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nologue / Responsable Chais (H/F)
il y a 20 heures
Nantes, France UAPL Temps pleinLes Caves de la Loire, filiale du groupe UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unies pour valoriser leur territoire. Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Responsable Volaille de Chair
il y a 7 jours
Nantes, France ADEQUATION & PERFORMANCES Temps pleinMarquant ses engagements de l’ambition ferme et résolue de répondre efficacement aux défis économiques, sociaux et environnementaux d’aujourd’hui et demain, ce puissant Groupe Coopératif Agricole polyvalent du grand ouest a pour objet et crédo de générer et de développer des sources de valorisation pérenne pour les productions agricoles de sa...
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Chef de Secteur Alcool Gms Nord Ouest
il y a 4 jours
Nantes, France LE GROUPE GCF Temps plein**Chef de secteur Alcool GMS Nord Ouest (F/H) CDI** Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans...
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Oeunologue Vendanges
il y a 2 jours
Nantes, France UAPL Temps plein_Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire._ - Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Responsable de Département
il y a 2 semaines
Nantes, France H&M Temps pleinDescription de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...
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Responsable Régional Visuel Merchandiser
il y a 6 jours
Nantes, France H&M Group Temps pleinResponsable Régional Visuel Merchandiser (f/h) - CDI - Nantes- Nantes H&M Group CDI Marketing MerchandiseurResponsable Régional Visuel Merchandiser (f/h) - CDI - Nantes 1. 1 Rue de Budapest, 44000 Nantes, France 2. Ce poste est ouvert au télétravail. 3. Département: H&M Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise...
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Responsable Production Élevage
il y a 20 heures
Nantes, France BOYÉ ACCOUVAGE Temps plein**TERRENA est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire faisant partie des acteurs incontournables dans le Grand Ouest (13 500 collaborateurs et 5 Mds de CA), engagé pour une Nouvelle Agriculture, garante de hauts niveaux de rendements, mais aussi respectueuse des écosystèmes, économe en ressources naturelles et bénéfique pour la santé des...
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Responsable de Département
il y a 1 semaine
Rte de Nantes, La Roche-sur-Yon, France H&M Temps pleinDescription du poste CE QUE VOUS FEREZEn tant que responsable de département, vous soutiendrez et encouragerez l'ensemble de votre équipe. En tant que leader, vous favoriserez une culture inclusive qui encourage la collaboration et l'esprit d'entreprise. Vous créerez un environnement où chacun peut s'épanouir. En agissant conformément à nos valeurs,...
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Agent D'élevage Volaille
il y a 4 jours
Nantes, France LDC Temps pleinVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Société LA SAPINIERE, spécialisée dans la production d'oeufs à incuber pour la filière poulet de chair. LA SAPINIERE est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. **Vous...
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Employé D'élevage Avicole R&d
il y a 20 heures
Nantes, France Hubbard SAS Temps plein**L'entreprise** - Hubbard est depuis 2018, une entreprise indépendante du Groupe Aviagen®, membre du Groupe familial allemand Erich Wesjohann Group (EWG). Hubbard est l’un des trois sélectionneurs mondiaux dans le domaine du poulet de chair, et offre deux gammes de produits, Conventionnelle et Premium. Présent en France et à l'international, Hubbard...