Manager D'hôtel-restaurant

il y a 3 jours


Tainl'Hermitage, France FAREVA SERVICES Temps plein

**Missions et Responsabilités**:

- En tant que Manager de l’Hôtel-Restaurant, vous êtes responsable de la gestion globale de l’entité et de la qualité du service. Vous encadrez l’ensemble du personnel de l'Hôtel-Restaurant : un cuisinier + un second de cuisine, un serveur, une femme de ménage et un plongeur.
- Vous êtes également responsable du suivi des interventions des prestataires.
- Vous gérez l’ensemble des réservations, participez au service du midi et du soir et organisez les évènements souhaités par la direction du groupe.
- Vous êtes le garant de la gestion des stocks (vins, spiritueux, nourriture) et assurez tout le suivi administratif (facturations, commandes )
- Vous veillez à la parfaite tenue du restaurant et de l’hôtel.

Vous avez un profil complet, avec des qualités de service haut de gamme, niveau Maître d’hôtel, et présentez de bonnes qualités managériales et d’organisation, ce poste est fait pour vous

Expérience sur un poste similaire souhaitée

Bonne connaissance des vins appréciée

Connaissance de l’Anglais souhaitée.
- Mutuelle d'entreprise.
- Etablissement fermé les week-ends et 3 semaines en été.

Qui sommes nous ?

La Villa Fareva est un Hôtel-Restaurant non ouvert au public et réservé aux clients, partenaires et collaborateurs du groupe FAREVA dans le cadre professionnel. L’importance de la qualité de prestation de ce lieu est stratégique car elle reflète l’image du groupe FAREVA auprès de ses clients et partenaires.


  • DIRECTEUR D’HOTEL

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Giraudier Conseil Temps plein

    Référence de l'offre : DH-10040Poste pourvuHôtel 4* situé à Tain l’Hermitage, recherche sa/son :DIRECTEUR D’HOTEL (H/F)Détail de l'offreIntroduction :En tant que Directeur d'hôtel, vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction Commerciale et Générale du groupe, afin de mettre en œuvre les standards et les procédures de la marque,...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours


    Tain-l'Hermitage, France Kajiro sushi Tain l'Hermitage Temps plein

    KAJIRO SUSHI Tain l’Hermitage, restauration rapide Japonaise, recherche un collaborateur. Vous travaillerez au sein d’un établissement de 200 m2 situé au 91 Avenue Jean Jaures. Aperçu du poste: En tant que Manager de Restaurant (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Responsabilités: - Gérer les...


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  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de cuisine bistronomique F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Tain-l'Hermitage, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Bistronomique proche de Valence, Le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur de 40 en terrasse. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant vous aurez pour missions - Management d'une brigade de 9 personnes (encadrement, formation, planning, ) - Cuisiner les plats, créer la carte, sélectionner vos fournisseurs -...


  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    Informations générales Intitulé de l'offre: Responsable Développement RH F/H Emploi: Domaine d'emploi: Services supports Type de contrat: CDI Localisation: 26-Drôme Entreprise L’Univers M. Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage :...


  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. CHAPOUTIER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons notre Contrôleur de Gestion Commercial F/H qui prendra place au sein de notre équipe Contrôle de gestion composée de 4 personne et qui agira en véritable Business Partner auprès des différents services du Groupe. En collaboration avec les différents managers, vous aurez pour missions: - Mettre en place et...


  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Située au...

  • Responsable QHSE F/H

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France M CHAPOUTIER Temps plein

    L'Univers M. Chapoutier s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Nous recherchons notre Responsable QHSE F/H, qui travaillera de manière transverse sur l'ensemble de nos activités. Responsabilités...

  • Responsable Atelier

    il y a 1 jour


    Tain-l'Hermitage, France Les Mousquetaires Pôle Bœuf Temps plein

    Vous voulez travailler dans le secteur agroalimentaire ? Vous êtes passionné par l'industrie et le management ? Vous souhaitez développer votre autonomie et votre esprit d'équipe ? Vous recherchez un emploi alliant réactivité et organisation ? Alors, nous vous proposons de nous rejoindre en tant que Responsable d'atelier. Rattaché(e) au Directeur de...