Apprenti(E) Gouvernant(E)

Job opening criteria

The company

En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l'aéroport Charles de Gaulle, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l'Histoire de France.

Avec ses 92 chambres dont 25 suites, ses deux restaurants dont un étoilé au Guide Michelin et son Spa Valmont, elle marque les esprits de nos hôtes et ne laisse personne indifférent.

Rejoindre l'Auberge du Jeu de Paume c'est entrer dans une grande famille où chacun a sa place et peut s'y épanouir.

C'est parce que nous sommes convaincus que notre Auberge ne serait rien sans les équipes qui la composent que nous plaçons l'individu au cœur de notre politique RH, dans le respect de chaque Femme et de chaque Homme, dans le partage de notre savoir-faire et dans la passion de notre métier.

Travailler à l'Auberge du Jeu de Paume, c'est avoir le désir d'innover, de progresser et de développer son professionnalisme dans une atmosphère d'échange et d'écoute.

Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d'humilité et d'entraide, rejoignez-nous

Job description

Vous commencez une formation en alternance dans le milieu de l'hôtellerie ? Ayant le sens du détail, vous avez une réelle passion du service et aimez faire plaisir ? Déjà curieux de tout ce qui concerne le service Housekeeping, vous avez soif d'en apprendre plus ?

Alors vous êtes notre futur(e) apprenti(e) Gouvernant(e)
- Contexte & lieu de travail *

Sous la supervision de la Gouvernante Générale, vous assistez les gouvernantes dans la coordination journalière des activités du service et la supervision de l'équipe en place
- Missions *

Contrôler quotidiennement le travail des valets et femmes de chambre pour les arrivées, et recouches et s'assurer du respect au quotidien des standards en vigueur, en collaboration avec les gouvernantes
S'assurer du bon fonctionnement de toutes les installations techniques mises à la disposition des clients
Assurer la mise en place des accueils VIP
Répondre aux besoin du client, tels que la livraison de linge, de lit supplémentaire, ou tout autre élément
Assurer la liaison entre les différents services de l'hôtel et les demandes des clients
Assurer les inventaires, le rangement ordonné et la remise en place des réserves clients
Contrôler les commandes et l'approvisionnement du linge, des produits d'accueil et des fournitures

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches
- Avantages *

Pas de coupures
Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge
Repas offerts + indemnités nourriture
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle gratuite et prévoyance
Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge et Relais et Châteaux)

Profile description

Nous recherchons un alternant (apprentissage ou contrat professionnel) de niveau V (CAP, BEP), IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) ou III (BTS, DUT).

Un bon relationnel, le sens de l'accueil et de la qualité de service, la courtoisie, l'honnêteté, la diplomatie et la rigueur sont les qualités essentielles à la réussite de cette fonction.

De formation hôtelière, vous parlez couramment anglais. Une autre langue est souhaitée.

La connaissance de Fidelio-Opéra serait un plus.

Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous correspondez à ces critères alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre service Housekeeping vous attend