Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

Landerneau, France Centre Hospitalier Ferdinand Grall Temps plein

**Société**: Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29). En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins: 1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 290 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une équipe dynamique et pluridisciplinaire (médecins, IDE, AS, psychologue, ergothérapeute, APAS, animateurs..). 2/ Un pôle de médecine, chirurgie et obstétrique comprenant un service d'urgences et un plateau technique (imagerie, pharmacie, laboratoire). 3/ Un pôle de psychiatrie adulte couvrant le secteur 13. Ce dernier dispose de plusieurs sites : des CMP, un hôpital de jour, un CATTP et une unité d'hospitalisation. Un pôle logistique et économique (informatique, achat, cuisine, bio-nettoyage, technique) et un pôle administratif (DRH, bureau des entrées, finances, direction générale) aident les pôles de soins à répondre aux besoins de la population du nord Finistère. L'établissement fait partie du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale qui regroupe les établissements suivants : CHRU de Brest, CH des Pays de Morlaix, CH de Lesneven, CH de Saint-Renan, CH de Lanmeur et CH de Crozon, **Mission**: Le CH de Landerneau recherche un cuisinier à temps plein dans le cadre d'un CDD de 3 semaines. Le poste est à pourvoir dès que possible. Le cuisinier réalise les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Conditions particulières** : Station debout soit dans des zones de productions à température ambiante ou dans des locaux à températures dirigées. **Activités** - Comptage de la production, - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine, - Contrôle de la qualité des produits, - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.), - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité, - Production de préparations culinaires à l’aide de fiches techniques, - Élaboration des entrées, - Participation à l’établissement des menus, - Préparation et réalisation de prestations de restauration et d'hôtellerie. **Profil**: **Pré requis indispensables pour exercer le métier** Détention d’un diplôme de niveau CAP/BEP CUISINIER minimum ; Expérience à mínima de 1 an en production de restauration collective et/ou en restauration traditionnelle.

  • Cuisinier Traiteur Sur Landerneau

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France Ergalis GD Brest Temps plein

    **Votre Mission**: Actual, agence de recrutement spécialisée, recherche un(e) Traiteur (h/f) pour un poste à Landerneau 29800, en France. En tant que Cuisinier Traiteur (H/F), vous aurez pour mission de: - Préparer des plats - Organiser la présentation des produits et l'animation en magasin, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un cuisinier (H/F) à Landerneau pour rejoindre une brigade de 4 personnes sur une résidence services. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 heures

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !LANDERNEAU (29) CDI Temps...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **RESO 29 recrute...

  • Cuisinier en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France POKAII Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours

    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous aurez la responsabilité du poste des entrées, création d'entrée toutes les semaines pour le menu du jour en semaine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...

  • Cuisinier en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Landerneau, France POKAII Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...

  • Cuisinier / Chef de Partie (H/F)

    il y a 4 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.LANDERNEAU (29) CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client propose son service traiteur, à emporter ou en livraison. Tous les plats proposés sont fabriqués le jour même en laboratoire, refait et agrandit en 2006 pour mieux s'adapter au besoin de sa clientèle. Son maître mot : la créativité et la personnalisation. Un service traiteur qui s'adapte aux demandes, aux goûts et envies...