Sommelier (H/F)

il y a 1 semaine

ChâtillonsurChalaronne, France HOTEL LE PIERRE SCIZE Temps plein

**Sommelier F/H**

Bienvenue à **l'Hôtel Restaurant Le Pierre Scize **

Établissement hôtelier atypique 3*, ayant pour projet de passer très prochainement en 4*, s'étend au cœur de Chatillon sur Chalaronne et un restaurant qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de produits frais et locaux.

Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience unique à nos clients

Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Vos missions**:

- Sélectionner et acheter des vins de qualité pour compléter notre carte des vins
- Garantir un stockage optimal des vins en surveillant attentivement la température, l'humidité et la disposition des bouteilles.
- **Organiser des dégustations de vins et des événements spéciaux**:

- Contrôler les niveaux de stock, passer des commandes de vins auprès des fournisseurs et négocier les contrats d'approvisionnement.
- Recommander des vins en fonction des préférences, des plats sélectionnés et du budget des clients, en les guidant dans le choix du vin idéal pour accompagner leur repas.
- Se tenir constamment informé des dernières tendances, des nouvelles sorties de vins et des récompenses attribuées aux producteurs.
- **Assurer la sélection des vins et coordonner leur mise en place dans les divers points de vente.**

**Votre profil**:

- Vous possédez une expérience avérée en tant que sommelier
- Vous avez des connaissances approfondies des vins du monde entier et des tendances actuelles
- Vous avez de bonnes compétences en service à la clientèle

Votre capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de cuisine est essentielle

Si vous êtes prêt à transformer chaque verre en une aventure sensorielle, rejoignez-nous et contribuez à élever notre carte des vins vers de nouveaux sommets d'excellence.

Passionné par le métier et prêt à faire de chaque verre une expérience unique ? Rejoignez-nous et aidez-nous à hisser notre carte des vins vers l'excellence

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Wingen-sur-Moder, France Inovoo Temps plein

    **À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, agence d'emploi du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Maître d'hôtel / Sommelier (h/f) sur Deauville/trouville et son agglomération. Missions : Le Maître d'hôtel/...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef sommelier(h/f) Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Chef sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de...

  • Chef Sommelier

    il y a 7 heures

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Chef sommelier(h/f) Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Chef sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 jours

    Livron-sur-Drôme, France GARENNE Temps plein

    Nous recherchons un Commis sommelier (H/F) compétents et dynamiques pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier (H/F) vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience parfaite dans notre établissement. Le métier de la sommellerie est tout aussi important que...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Courcelles-sur-Vesle, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - SOMMELIER, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! **LES MISSIONS**: En tant que Chef Sommelier, vous serez...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Noyal-sur-Vilaine, France auberge du pont d'acigne Temps plein

    **Le Pont d’Acigné, restaurant gastronomique étoilé proche de Rennes, recherche un**: **sommelier ou sommelière.** **Rejoignez notre équipe engagée !** Le Pont d’Acigné, restaurant étoilé Michelin depuis 2005, situé à Noyal sur Vilaine, à 15 minutes du centre de Rennes, recherche un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour intégrer son équipe...

  • Sommelier (H/F) -n°3019

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Var, tout près du Castellet, cet Hôtel ** est niché au cœur de de la Provence, dans un cadre idyllique. L’établissement un coin restauration dont un Restaurant 1 étoile au guide Michelin et 1 étoile verte. Dans un principe de gastronomie durable, la cuisine proposée est de type méditerranéenne élégante et toute en saveurs, qui...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Biars-sur-Cère, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos établissements partenaires, restaurant gastronomique 1* Michelin à l'ambition affirmée vers la 2*, recrute un(e) Sommelier en CDI. Intégré(e) à une équipe jeune et dynamique, vous rejoindrez une maison où règnent la cohésion, l'esprit d'équipe et le goût du partage. Ici, la sommellerie tient une place essentielle dans l'expérience...

  • Sommelier (H/F) - Anne de Bretagne

    il y a 2 semaines

    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - La Plaine-sur-Mer (44), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **Sur les dunes, face au charmant port de La Gravette, Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement...