Sommelier (H/F) ou Commis Sommelier (H/F)

il y a 2 jours

Chartres, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

Le restaurant étoilé « Le Georges », couronné par une étoile au Guide Michelin depuis 2009, situé au sein du Grand Monarque à Chartres, recherche un(e) Sommelier(e) / Commis Sommelier(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe.

Sous la direction du Chef Sommelier, Nicolas DUCLOS, qui a reçu le prix sommelier 2022 Accord Mets et Vins par l’Académie Internationale de la Gastronomie, vous aurez l'opportunité de contribuer à la renommée de notre cave, élue meilleure carte des vins de l’année 2019 par la Revue des Vins de France et de participer à une expérience gastronomique inoubliable.

Vos missions:

- Accueillir, conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins en parfaite harmonie avec les plats.
- Participer à l'élaboration et à la gestion de notre carte des vins comprenant 2000 références issues des plus beaux vignobles, veiller à l'approvisionnement et au bon stockage des bouteilles.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle et partager votre savoir-faire avec l’équipe pour garantir un service d’exception.
- Vous bénéficierez de l'accompagnement de Nicolas Duclos, chef sommelier passionné, pour parfaire vos connaissances et grandir au sein d’un cadre d’excellence.

Profil recherché:

- Vous possédez une véritable passion pour le vin et êtes toujours curieux(se) d’en apprendre plus.
- Une première expérience dans un poste similaire (sommelier ou commis sommelier) est un atout, mais les profils débutants avec une formation en œnologie seront également étudiés.
- Excellentes qualités relationnelles et goût pour le service client personnalisé.
- Vous faites preuve de rigueur, d’adaptabilité et aimez travailler dans un environnement où l'excellence est de mise.

Repos les dimanches, lundis et mardis matin.

Rejoignez une maison où la passion du vin et de la gastronomie se mêle à l'excellence du service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Sommelier

    Il y a 8 minutes

    Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Le Georges, restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2009, situé au sein du prestigieux Grand Monarque à Chartres, recherche un(e) Commis Sommelier(e) passionné(e) et motivé(e) pour intégrer son équipe.Poste ouvert en CDI et également en contrat d'apprentissage.Sous la direction de Nicolas Duclos, Chef Sommelier, lauréat du prix « Sommelier 2022...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chartres, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    La maison Le Grand Monarque (hôtel/SPA 4*, brasserie, restaurant étoilé,...) 50 ans de passion familiale recherche son(a) sommelier(e). Le restaurant "Le Georges" est couronné par une étoile au Guide Michelin® depuis 2009, cette adresse est devenue, au fil des années, un lieu de rendez-vous incontournable pour tous les épicuriens. Le restaurant...

  • Conseiller de Vente

    il y a 7 jours

    Chartres, France H-CLEANER Temps plein

    Permis et vehicule Obligatoire Recrutement - Conseillers de Vente H/F (DEBUTANTS ACCEPTES) Qui sommes-nous ? Nous sommes une entreprise franco-suisse forte de 27 ans d'expérience, spécialisée dans l’hygiène et la santé, avec une mission : améliorer le confort de vie des particuliers. Cette expertise et notre approche unique expliquent notre succès...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Chartres, France Abalone Chartres Temps plein

    L'agence Abalone de Chartres recherche pour l'un de ses clients un COMMIS DE CUISINE H/F. Vos mission seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chartres, France CABANONIERS Temps plein

    **À propos du poste** Tu tires ou tu pointes ? C’est notre concept de bar à pétanque situé à Chartres. Entre collègues, entre amis, pour des réunions de travail, pour des soirées ou tout simplement pour un moment de plaisir ou de détente, Cabanoniers Bar à pétanque vous accueillera dans un lieu propice à la convivialité, avec des terrains...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Chartres, France CABANONIERS Temps plein

    **À propos du poste** Tu tires ou tu pointes ? C’est notre concept de bar à pétanque situé à Chartres. Entre collègues, entre amis, pour des réunions de travail, pour des soirées ou tout simplement pour un moment de plaisir ou de détente, Cabanoniers Bar à pétanque vous accueillera dans un lieu propice à la convivialité, avec des terrains...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 heures

    Chartres, France ABALONE Temps plein

    Entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chartres, France Restaurant l'Estocade Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. **Responsabilités** - Participer à la...

  • Vendeur / Vendeuse en épicerie Fine

    il y a 2 semaines

    Chartres, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions/actions: Acquérir une expertise sur le thé et faire preuve de curiosité afin de la nourrir Accueillir chaque visiteur/ client comme un invité de marque Offrir un conseil personnalisé et expert Partager la passion du thé et de son univers avec nos clients Être ambassadeur de la marque Atteindre les objectifs commerciaux Fidéliser en...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 2 semaines

    Chartres, France Café serpente Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) / Aide cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Chartres. La brigade est composée d'un chef de cuisine, un chef pâtissier, un second de cuisine, deux chefs de partie, un commis de cuisine, et de deux plongeurs. Pour la saison, nous cherchons un renfort en en plonge...