Formateur(Trice) Hôtellerie

il y a 2 jours

Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

Le Greta Centre Val de Loire, organisme de formation continue de l'Éducation Nationale, propose des formations dans divers secteurs : tertiaire, sécurité, industrie, bâtiment, hôtellerie, sanitaire et social, savoirs de base, FLE, et bien d'autres.

Ces formations sont ouvertes aux salariés, entreprises et demandeurs d'emploi. Chaque année, plus de 2500 stagiaires sont formés sur nos différents sites régionaux grâce à l'engagement de près de 300 personnels permanents.

Dans le cadre de l'ouverture d'une formation sur le site de **Dreux**, le Greta Centre Val de Loire recherche **un(e) formateur(trice) en hôtellerie/restauration **sous contrat de **vacation**, à compter du **4 novembre 2024.**

Vos missions : Vous interviendrez en présentiel auprès d’un groupe de 10 apprenants préparant le titre d’employé polyvalent en restauration.

Votre rôle consistera à enseigner plusieurs modules:

- **Commerce**: conseil aux clients, présentation des produits à consommer sur place ou à emporter, prise de commande et encaissement des paiements.
- **Nettoyage** : techniques de nettoyage et respect des règles d’hygiène.

En **collaboration avec la coordonnatrice pédagogique**, vous serez chargé(e) de:

- Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation.
- Assurer le bon déroulement des actions de formation, en veillant au respect des règles de sécurité des biens et des personnes.
- Réaliser une veille pédagogique et technique dans votre domaine.
- Évaluer les résultats des apprenants et participer à la préparation de l’examen.
- Contribuer aux réunions pédagogiques.

Profil recherché:

- Vous avez une **expérience dans le secteur de la restauration hors foyer, **notamment en **vente**, et êtes sensibilisé(e) aux **règles d’hygiène **et de **sécurité des denrées alimentaires.**:

- Vous êtes titulaire d’un **CAP, BEP, Mention complémentaire, ou BTS** dans le domaine de l’hôtellerie/restauration.

Compétences requises:

- Expérience avérée en enseignement et expertise dans le domaine concerné.
- Capacité à concevoir et animer des séquences pédagogiques adaptées (ingénierie pédagogique).
- Maîtrise des techniques d’individualisation et de progression pédagogique.
- Rigueur dans la gestion des documents administratifs liés au fonctionnement du Greta.
- Capacité à travailler en lien avec un(e) coordonnateur(trice).
- Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel).

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 27,90€ par heure

Nombre d'heures : 7 à 14 par semaine

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Formateur(Trice) Cuisine

    il y a 4 jours

    Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

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  • Formateur(Trice) en Secrétariat Médico-social

    il y a 4 jours

    Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

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  • Formateur Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dreux, France GRETA COEUR 2 LOIRe Temps plein

    Le Greta CŒUR 2 LOIRe, organisme de formation continue de l’Education Nationale dispense des formations qualifiantes ou professionnalisantes dans divers domaines : Tertiaire, Sécurité, Industrie, Bâtiment, Hôtellerie, Sanitaire et socialeNos formations s’adressent aux salariés, entreprises et demandeurs d’emploi. Chaque année ce sont plus de...

  • Formateur (H/F)

    il y a 4 jours

    Dreux, France DAMMANN FRERES SAS Temps plein

    **___________________** **CARRIERES** - Vous souhaitez vous impliquer dans une entreprise à taille humaine en forte croissance, rejoignez-nous !_ **______________________________________** **FORMATEUR [Homme / Femme] - OFFRE D’EMPLOI CDI** - _____________________________________________ - DAMMANN FRÈRES est aujourd’hui une des plus importantes...

  • Preparateur de Commandes

    il y a 1 semaine

    Dreux, France Dreux Temps plein

    Entreprise indépendante, adhérant au leader français de la distribution de boissons auprès des Cafés Hôtels et Restaurants, recherche un(e) préparateur(trice) de commande partageant les valeurs de l’entreprise. Vos principales missions seront: - Editer les documents nécessaires à l’accomplissement de la journée de travail (bordereau...

  • Receptioniste de Nuit Polyvalent

    il y a 6 jours

    Dreux, France Kyriad Dreux Temps plein

    Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition - Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaires. - Dynamiser les ventes de dernière minute. - Assurer les check-in et check-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et...

  • Réceptionniste Tournant en Hôtellerie

    il y a 2 jours

    Dreux, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:Bac ou équivalent - **Langue(s)**:Anglais - **Compétences recherchées**: - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités...

  • Cdd - Hôte D'accueil (F/H)

    il y a 4 jours

    Dreux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons **Un(e) Hôte(sse) d'accueil H/F en CDD**pour notre client situé à Dreux (28) pour des remplacements inopinés. Horaires : 12h30-17h30 Vos missions seront les suivantes: - Accueil des visiteurs ; - Tri et distribution des courriers /pli ; - Création et paramétrage de badge ; - Gestion des livraisons et stockage ; -...

  • Chef de Service Communication

    il y a 20 heures

    Dreux, France Mairie de VERNOUILLET Temps plein

    La Ville de VERNOUILLET en Eure-et-Loir, située à 1 heure de Paris, offre une réelle qualité de vie par son cadre agréable, son dynamisme culturel et éducatif grâce une organisation administrative très structurée comparable à des collectivités de taille supérieure. VERNOUILLET qui connait une évolution rapide de sa population depuis 50 ans,...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours

    Dreux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...