Formateur(Trice) Hôtellerie

il y a 15 heures

Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

Le Greta Centre Val de Loire, organisme de formation continue de l'Éducation Nationale, propose des formations dans divers secteurs : tertiaire, sécurité, industrie, bâtiment, hôtellerie, sanitaire et social, savoirs de base, FLE, et bien d'autres.

Ces formations sont ouvertes aux salariés, entreprises et demandeurs d'emploi. Chaque année, plus de 2500 stagiaires sont formés sur nos différents sites régionaux grâce à l'engagement de près de 300 personnels permanents.

Dans le cadre de l'ouverture d'une formation sur le site de **Dreux**, le Greta Centre Val de Loire recherche **un(e) formateur(trice) en hôtellerie/restauration **sous contrat de **vacation**, à compter du **4 novembre 2024.**

Vos missions : Vous interviendrez en présentiel auprès d’un groupe de 10 apprenants préparant le titre d’employé polyvalent en restauration.

Votre rôle consistera à enseigner plusieurs modules:

- **Commerce**: conseil aux clients, présentation des produits à consommer sur place ou à emporter, prise de commande et encaissement des paiements.
- **Nettoyage** : techniques de nettoyage et respect des règles d’hygiène.

En **collaboration avec la coordonnatrice pédagogique**, vous serez chargé(e) de:

- Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation.
- Assurer le bon déroulement des actions de formation, en veillant au respect des règles de sécurité des biens et des personnes.
- Réaliser une veille pédagogique et technique dans votre domaine.
- Évaluer les résultats des apprenants et participer à la préparation de l’examen.
- Contribuer aux réunions pédagogiques.

Profil recherché:

- Vous avez une **expérience dans le secteur de la restauration hors foyer, **notamment en **vente**, et êtes sensibilisé(e) aux **règles d’hygiène **et de **sécurité des denrées alimentaires.**:

- Vous êtes titulaire d’un **CAP, BEP, Mention complémentaire, ou BTS** dans le domaine de l’hôtellerie/restauration.

Compétences requises:

- Expérience avérée en enseignement et expertise dans le domaine concerné.
- Capacité à concevoir et animer des séquences pédagogiques adaptées (ingénierie pédagogique).
- Maîtrise des techniques d’individualisation et de progression pédagogique.
- Rigueur dans la gestion des documents administratifs liés au fonctionnement du Greta.
- Capacité à travailler en lien avec un(e) coordonnateur(trice).
- Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel).

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 27,90€ par heure

Nombre d'heures : 7 à 14 par semaine

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Formateur Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dreux, France GRETA COEUR 2 LOIRe Temps plein

    Le Greta CŒUR 2 LOIRe, organisme de formation continue de l’Education Nationale dispense des formations qualifiantes ou professionnalisantes dans divers domaines : Tertiaire, Sécurité, Industrie, Bâtiment, Hôtellerie, Sanitaire et socialeNos formations s’adressent aux salariés, entreprises et demandeurs d’emploi. Chaque année ce sont plus de...

  • Réceptionniste en Hôtellerie

    il y a 2 jours

    Dreux, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:Bac ou équivalent - **Langue(s)**:Anglais - **Compétences recherchées**: - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités...

  • Receptioniste de Nuit Polyvalent

    il y a 4 jours

    Dreux, France Kyriad Dreux Temps plein

    Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition - Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaires. - Dynamiser les ventes de dernière minute. - Assurer les check-in et check-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et...

  • Réceptionniste, Veilleur de Nuit

    il y a 12 heures

    Dreux, France Hôtel Kyriad Direct Dreux Temps plein

    Vous aurez pour principales missions de: - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition - Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaires. - Dynamiser les ventes de dernière minute. - Assurer les ventes additionnelles...

  • Alternance - Auxiliaire de vie H/F - TP ADVF

    il y a 1 semaine

    Dreux, France Académie AVEC Temps plein

    L'Académie Avec est l'organisme de formation du Groupe AVEC. Elle délivre des formations certifiantes et diplômantes allant du CAP au Bac+2 dans six domaines : santé et services à la personne, ressources humaines, commerce, management et gestion, hôtellerie et restauration, bureautique, langues. Les formations sont dispensées en alternance, initiale...

  • Chef Gerant

    il y a 4 jours

    Dreux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Dreux, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **MISSIONS** - Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins - Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables pour le service - Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients - Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant - Vous avez un sens naturel pour le conseil et une...

  • Conseiller Commercial

    il y a 2 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France AXA Temps plein

    Notre raison d'être chez AXA ? Chaque jour, nous agissons ensemble pour le progrès humain en protégeant ce qui compte dans + de 50 pays. Accompagner près de 95 millions de clients à chaque étape de leur vie, une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin à nos employés et agents (+ de dans le monde ) Chez AXA, nous sommes riches de...

  • Conseiller Commercial

    il y a 5 jours

    Dreux, Centre-Val de Loire, France AXA Temps plein

    Nul besoin de venir du monde de l'assurance pour réussir et assurer dans ce métier Cette formation est ouverte à tout candidat sans condition d'âge et de diplôme.Vous avez l'esprit d'équipe et appréciez pour autant de travailler de manière autonome. Vous êtes dynamique, avez la fibre commerciale et le goût du challenge. Faire un métier porteur...

  • Conseiller Commercial

    il y a 7 jours

    Dreux, Centre-Val de Loire, France AXA Temps plein

    Notre raison d'être chez AXA ? Chaque jour, nous agissons ensemble pour le progrès humain en protégeant ce qui compte dans + de 50 pays. Accompagner près de 95 millions de clients à chaque étape de leur vie, une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin à nos employés et agents (+ de dans le monde ) Chez AXA, nous sommes riches de...