Formateur en Service en Salle

il y a 3 jours

SaintAlbanLeysse, France CFA MFR Le Fontanil Temps plein

**Intitulé du poste**

Formateur / Formatrice en service en restauration - Formation courte pour demandeurs d’emploi

**Objectif de la mission**

Mettre en place et animer une formation opérationnelle visant à préparer des demandeurs d’emploi aux métiers du service en salle (commis de service, serveur(se), runner, employé(e) polyvalent(e) en restauration), en vue d’un retour rapide à l’emploi.

Durée: 3 semaines à compter du 24 novembre

**Compétences techniques requises**
- Maîtrise des **techniques de service en salle** : mise en place, dressage, service à l’assiette et au plateau, débarrassage, nettoyage et remise en état.
- Connaissance du **vocabulaire professionnel**, des types de service (à la française, à l’anglaise, à l’assiette, au plateau).
- Sens de la **relation client** et des codes de la **restauration commerciale et collective**.
- Compétences en **hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)**.
- Capacité à initier les apprenants à la **posture professionnelle** : présentation, communication, travail en équipe, gestion du stress, rythme de service.

**Compétences pédagogiques**
- Expérience confirmée dans la **formation pour adultes** ou l’**accompagnement de publics éloignés de l’emploi**.
- Aptitude à **concevoir des séquences pédagogiques courtes et concrètes**, alternant apports théoriques, démonstrations et mises en situation.
- Savoir **évaluer les acquis** en continu (quizz, observation, mise en pratique).
- Capacité à **adapter la pédagogie** aux niveaux hétérogènes et à maintenir la motivation des stagiaires.

**Profil recherché**
- Formation initiale en **restauration / hôtellerie** (CAP, Bac Pro, BTS, ou expérience significative équivalente).
- Expérience professionnelle de **5 ans minimum en salle** (brasserie, restaurant traditionnel, restauration collective ou gastronomique).
- Une première expérience en **formation professionnelle ou tutorat** est fortement souhaitée.
- Qualités personnelles : pédagogie, patience, dynamisme, exemplarité, goût du contact humain.

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Rémunération : 40,00€ à 45,00€ par heure

Nombre d'heures : 24 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban-Leysse, France ASHUB PROPRETE Temps plein

    Agent de Service (H/F) Aperçu du poste: Vous assurerez le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Blagnac Responsabilités: - Effectuer le nettoyage d'une salle de sport selon les normes établies - Assurer le rangement et la gestion des stocks de produits d'entretien - Signaler les besoins en réapprovisionnement en temps opportun - Respecter...

  • Agent de Service

    il y a 6 jours

    Saint-Alban-Leysse, France ASHUB PROPRETE Temps plein

    Agent de Service (H/F) Aperçu du poste: Vous assurerez le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Blagnac Responsabilités: - Effectuer le nettoyage d'une salle de sport selon les normes établies - Assurer le rangement et la gestion des stocks de produits d'entretien - Signaler les besoins en réapprovisionnement en temps opportun - Respecter...

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban-Leysse, France ASHUB PROPRETE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client, un agent(e) de service pour le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Saint-Alban-Leysse: Horaires: Du lundi au vendredi de 06h00 a 09h30 Taux horaire: 12.04 € CDD URGENT Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération : 12,04€ par heure Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1...

  • Formateur en Hébergement

    il y a 3 jours

    Saint-Alban-Leysse, France CFA MFR Le Fontanil Temps plein

    **Profil du formateur / de la formatrice Formation Employé d'étage** Formateur / Formatrice en hébergement - Formation courte pour demandeurs d’emploi Durée: 3 semaines à compter du 24 novembre **Objectif de la mission** Mettre en place et animer une formation pratique et professionnalisante visant à préparer des demandeurs d’emploi aux...

  • Formateur(Trice) de Service en Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Michel-Mont-Mercure, France MFR- CFA Saint Michel Mont Mercure Temps plein

    La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueil des jeunes sous contrat d’apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l’Hôtellerie-Restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens...

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban-Leysse, France ASH PROPRETE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un agent(e) pour le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Saint-Alban-Leysse: Horaires: le samedi et dimanche de 05h30 à 08h30 Taux horaire: 11.48 € CDI Type d'emploi : CDI Salaire : 11,48€ par heure Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de...

  • Formateur Electricité

    il y a 3 jours

    Saint-Alban-Leysse, France BTP CFA Auvergne - Rhône-Alpes Temps plein

    Leader de son activité, et plus grosse Association du réseau du CCCA-BTP, BTP CFA AUVERGNE RHÔNE-ALPES gère 11 établissements dédiés à la formation des apprentis du Bâtiment et des Travaux Publics, de niveau CAP à Ingénieur. Forte de plus de 600 salariés passionnés par leur métier, implantée dans 9 départements, BTP CFA Auvergne-Rhône-Alpes...

  • Formateur Carrelage

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban-Leysse, France BTP CFA Auvergne - Rhône-Alpes Temps plein

    Leader de son activité, et plus grosse Association du réseau du CCCA-BTP, BTP CFA AUVERGNE RHÔNE-ALPES gère 11 établissements dédiés à la formation des apprentis du Bâtiment et des Travaux Publics, de niveau CAP à Ingénieur. Forte de plus de 600 salariés passionnés par leur métier, implantée dans 9 départements, BTP CFA Auvergne-Rhône-Alpes...

  • Conseiller service client et logistique

    il y a 3 heures

    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Conseiller service client et logistique F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Alban-Leysse, France Darty Temps plein

    Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal. Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11 millions d'abonnés/adhérents et 29 millions de visiteurs...