Agent Polyvalent de Cantine

il y a 13 heures

Bitche, France Communauté de Communes du Pays de Bitche Temps plein

La Communauté de Communes du Pays de Bitche recrute

**un agent polyvalent de cantine (F/H)**

Direction des Sports, de la Culture et de la Petite Enfance - Service petite enfance

**Lieu de travail **:Espace multi accueil de la petite enfance de Rohrbach lès Bitche ou de Bitche

Adjoint technique - Catégorie C

**Description du poste**:
L’agent polyvalent de cantine assure le suivi des repas du périscolaire et de la crèche depuis la livraison des marchandises en liaison froide, jusqu’à leur distribution au self et dans les espaces de vie des enfants en respectant les consignes de bonnes pratiques d’hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage.

Son travail s’inscrit dans un établissement qui accueille des enfants de 0 à 11 ans.
- Préparation et distribution des repas:
respect des normes d’hygiène en vigueur

réception, conditionnement et évaluation des repas livrés

Mise en œuvre des techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène : relevé des températures, prélèvement d’échantillons

Mettre les plats au four et respecter des processus de chauffe

Désinfecter les plans de travail dès que nécessaire

Conditionnement et préparation des aliments en particulier pour les plus petits

Préparation et mise en place des chariots bain-marie, du self et assurer le service

Préparation et mise en place du goûter
- Entretien du matériel de cuisine et des locaux:
Laver la vaisselle, les ustensiles, les plateaux : prélavage manuel puis lave-vaisselle

Entretenir et nettoyer le matériel de cantine dont fours, gazinière, chariots

Vidanger, nettoyer et désinfecter les chariots à bain-marie

Nettoyage des sols

Gestion du linge de travail (torchons, tabliers )

Gestion des déchets y compris alimentaires

Sortir et rentrer les poubelles pour le ramassage et nettoyage du local

Effectuer le grand ménage pendant les petites vacances et les vacances d’été : réserve alimentaire, mobilier, murs, tuyauterie, plinthes, vitres
- Gestion des stocks:
Gestion du matériel d’entretien de la cuisine

Gestion de l’approvisionnement régulier en produits et du stock

Suivi du stockage alimentaire : dates de péremption, respect des principes de conservation

**Profil recherché**:

- Connaissance des règles d’hygiène
- Connaissance et maîtrise de la norme HACCP
- Connaissance des principes d’ergonomie liés au poste de travail
- Savoir appliquer les règles d’hygiène en lien avec les protocoles de nettoyage et de désinfection (PND) de la Maison de l’enfant
- Être autonome et savoir s’organiser et organiser son travail en fonction des contraintes des différents services
- Être dynamique dans l’exécution de son travail
- Être capable de transmettre et retransmettre les informations nécessaires au fonctionnement

  • Agent Polyvalent de Maintenance Spécialisé en

    il y a 7 jours

    Bitche, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Agent Polyvalent de Maintenance Spécialisé en

    il y a 7 jours

    Bitche, France Département de la Moselle Temps plein

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  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 jours

    Bitche, France ABYSS PROPRETE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d’un agent polyvalent pour un poste basé à Bitche selon l'organisation suivante: **Lundi de 8h30 à 11h30, du mardi au vendredi de 17h à 19h soit 11 h par semaine.** Une expérience dans le nettoyage est souhaitée. Formation assurée par notre responsable de secteur. Permis et véhicule...

  • Agent D'entretien Des Locaux

    il y a 1 semaine

    Bitche, France ABYSS PROPRETE Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche d'un agent d'entretien polyvalent H/F sur le secteur de Bitche et Walschbronn (nettoyage de bureaux). Bitche : le lundi de 14h à 17h, du mardi au vendredi de 17h à 19h. Walschbronn : le mardi de 8h à 12h. Votre profil: Vous êtes dynamique, autonome et méthodique. Vous savez appliquer des...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 5 jours

    Bitche, France Corner'N Street Temps plein

    Intégré notre équipe sur un point de vente situé à Zweibrucken Fashion Outlet, un concept novateur & moderne. Vous devez savoir impérativement parler allemand. Notre Entreprise « Corner’N Street » originaire d’Alsace, vous propose et commercialise des produits Uniques, Novateurs, dont l’engouement ne cesse de croître ses dernières...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 jours

    Rohrbach-lès-Bitche, France ABYSS PROPRETE Temps plein

    Nous recherchons un agent d'entretien polyvalent pour un poste situé à **Rohrbach les Bitche** selon l'organisation suivante: **Lundi : 8h à 12h** **Du Mardi au Vendredi : 11h30 à 14h30** Formation sur site assurée par notre responsable. Vos qualités : discrétion, fiabilité, respect des horaires et du plan de travail, travail en autonomie. Type...

  • Agent D'accueil France Services

    il y a 7 jours

    Bitche, France Communauté de Communes du Pays de Bitche Temps plein

    La Communauté de Communes du Pays de Bitche (46 communes, 36 000 habitants) recrute deux agents d'accueil (H/F) France Services. Ø Recrutement par voie de mobilité interne, mutation, inscription sur liste d’aptitude ou à défaut par voie contractuelle Ø Grade adjoint administratif - Catégorie C France Services est un nouveau modèle d’accès aux...

  • Responsable de Médiathèque

    il y a 15 heures

    Bitche, France Communauté de Communes du Pays de Bitche Temps plein

    La Communauté de Communes du Pays de Bitche, composée de 46 communes, a élargi ses compétences au delà des secteurs obligatoires pour développer des domaines tels que la petite enfance, l'animation culturelle et le tourisme. Cette diversification permet de favoriser un développement harmonieux du territoire, en valorisant son potentiel auprès des...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 4 jours

    Rohrbach-lès-Bitche (57), France ABYSS PROPRETE Temps plein

    Nous recherchons un agent d'entretien polyvalent pour un poste situé à **Rohrbach les Bitche** selon l'organisation suivante: **Lundi : 8h à 12h** **Du Mardi au Vendredi : 11h30 à 14h30** Formation sur site assurée par notre responsable. Vos qualités : discrétion, fiabilité, respect des horaires et du plan de travail, travail en autonomie. Type...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Bitche, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Vous êtes dynamique, accueillant(e) et avez le souci permanent de satisfaire les clients ?** **Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance de travail agréable ?** Pour créer notre équipe **La Pizza de Nico BITCHE**, nous recherchons des équipiers polyvalents pour des contrats 24h/semaine et 25h/semaine. **Vous aurez en charge différentes...