Responsable de Salle

il y a 3 jours


La BauleEscoublac, France VENDOM COMPANY Temps plein

ON RECHERCHE UN RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité..

Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.

Le challenge partagé par les équipes est de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.
- **VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT **_
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une excellente relation avec les clients et les prestataire, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
- Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
- Elaborer les plannings

**Avantages**:

- **TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI **_
- Le 13ème mois et la participation.
- La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie (une des plus belles du monde) tous les jours.
- Statut agent de maîtrise, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2850 et 3000 euros bruts mensuels

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.
- Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Club des Dauphins Restaurant le Blue Bay La Baule Temps plein

    Restaurant de Plage, pas de service le soir sauf événementiel. Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser le service et de gérer l'équipe en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assurer la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein

    **L'entreprise** Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute son authenticité, au sein d'un des quartiers...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France Tommy Hilfiger Temps plein

    **Design Your Future at PVH** Sales Manager / Responsable Adjoint (M/F/d*) - Tommy Hilfiger - La Baule - CDI 35h **A propos de PVH** Créée en 1881, PVH est l'une des plus importantes entreprises têxtiles au monde. Parmi ses marques figurent Calvin Klein, acquise en 2003, et Tommy Hilfiger en 2010. **A propos de ce poste** Es-tu prêt.e à faire...

  • Commis(e) de salle

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE SAINT CHRISTOPHE Temps plein

    Entreprise Bienvenue au Saint Christophe, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la célèbre plage de La Baule, Le Saint Christophe vous ouvre les portes d'un havre de quiétude, niché dans un écrin de verdure.Au cœur de l'un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet hôtel 4 étoiles a su préserver tout le charme...

  • Commis(e) de salle

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Beautiful Life Hotels Temps plein

    EntrepriseBienvenue auSaint Christophe, maison du groupeBeautiful Life HotelsÀ quelques pas de la célèbreplage de La Baule,Le Saint Christophevous ouvre les portes d'unhavre de quiétude, niché dans un écrin de verdure.Au cœur de l'un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet hôtel 4 étoiles a su préservertout le charme de son...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein

    **Entreprise** **Bienvenue au**Saint Christophe**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la célèbre **plage de La Baule**, **Le Saint Christophe** vous ouvre les portes d’un **havre de quiétude**, niché dans un écrin de verdure. Au cœur de l’un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet hôtel 4 étoiles a...


  • La Baule-Escoublac, France LE CAFE DE LA POSTE Temps plein

    **À propos de nous** LE CAFE DE LA POSTE est une petite structure de 4 personnes située à 44500 La Baule-Escoublac. Etablissement fermé le dimanche même en juillet/août. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Tenue de travail décontractée - Horaires de travail flexibles - Environnement dynamique Nous recherchons un...

  • Hôte/hôtesse de salle

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreVous serez rattaché à notre Directeur Responsable.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…Fidéliser les clients et conquérir de nouveaux clients via les différentes animations.Assurer une qualité de service client conforme aux normes d'accueil Barrière (attirer, conseiller).Veiller à la qualité d'entretien de la salle (fonctionnement...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 jours


    La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein

    **Entreprise** **Bienvenue au**Saint Christophe**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la célèbre **plage de La Baule**, **Le Saint Christophe** vous ouvre les portes d’un **havre de quiétude**, niché dans un écrin de verdure. Au cœur de l’un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet hôtel 4 étoiles a...

  • Responsable D'accueil

    il y a 2 jours


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d’ici et d’ailleurs. Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités. EN CDD SAISON Le...