Cuisinier
il y a 1 jour
MISSIONS
- Préparer des plats dans le respect des menus élaborés
- Conditionner la production et préparer les livraisons
- Participer au contrôle de la qualité des plats, à la mise en œuvre des règles
d’hygiène et à l’entretien des postes de travail et des équipements de la cuisine
centrale (plan HACCP)
- Livrer les repas aux différentes structures en liaison froide
- Réceptionner les marchandises et les stocker conformément aux règles en vigueur
PROFIL
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans le domaine, idéalement en
- restauration collective.
- Maîtrise des techniques de production en liaison froide et des normes HACCP.
- Bon esprit d'équipe, capacité à travailler efficacement en groupe.
- Capacité à gérer des volumes importants dans des délais impartis.
- Connaissances des normes HACCP
- Rigueur, adaptabilité et réactivité
- Travail en équipe
La mairie de Val d’Isère recrute un(e)
Vous travaillerez dans un environnement naturel
unique, avec une qualité de vie locale agréable.
Quelles que soient vos motivations, en rejoignant la
Mairie de Val d’Isère, vous intégrez une structure
soucieuse du bien-être de ses collaborateurs.
Poste non permanent
à temps complet
CDD
Catégories C
Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous
participerez à la préparation et à la fabrication des repas destinés à être
livrés en liaison froide sur différents sites de la commune.
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 6 personnes, avec pour objectif
de produire 80 000 repas par an tout en veillant strictement au respect
des normes d'hygiènes
CDD 3 mois (possibilité de prolongation pour la saison)
CUISINIER (H/F)
MARILENE MENDES
Service des Ressources Humaines
Mairie - BP 295
- 73155 VAL D’ISERE CEDEX
AVANTAGES
temps complet. rémunération
statutaire.IFSE. 13ème mois. amicale
du personnel.
aide au logement.
À POURVOIR
Dès que possible
MARILENE MENDES
Service des Ressources Humaines
Mairie - BP 295
- 73155 VAL D’ISERE CEDEX
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Val-d'Isère, France SKI GALLERY & FONDUE FACTORY Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Cuisinier à la Fondue Factory !** En tant que Cuisinier, vous serez au cœur de notre équipe culinaire, préparant une variété de fondues délicieuses pour nos clients et autres plats typiques et viandes. Votre passion pour la cuisine, votre créativité et votre précision seront essentielles pour créer des plats savoureux...
-
Cuisinier Du Personnel
il y a 1 jour
Val-d'Isère, France LES AIRELLES VAL D'ISERE Temps plein**Cuisinier du personnel (H/F) -**poste nourri et logé Entre les différents points de vente de l’hôtel Les Airelles Val d’Isère, le restaurant du personnel est un lieu incontournable pour l’ensemble de nos collaborateurs. Pensé comme un lieu de partage et de convivialité, le restaurant du personnel propose de nombreux plats variés avec des...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
73150 Val-d'Isère, France Mairie de Val d'Isère Temps pleinLa mairie de Val d'Isère recrute un(e) Cuisinier (H/F) CCD 3 mois possibilité de prolongation saison A pourvoir: Dès que possible Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous participerez à la préparation et à la fabrication des repas destinés à être livrés en liaison froide sur différents sites de la commune. Vous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Val, France restaurant champ tillet Temps pleinLe Restaurant Champ Tillet recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe. Personne motivé(e) pouvant travailler en autonomie. La personne est chargé(e) du poste chaud, mais doit pouvoir préparer les desserts et faire des entrées si nécessaire. Repos en début de semaine, travail en coupure le vendredi et samedi. Possibilité de...
-
Saisonnier] Sushiman
il y a 3 jours
Val-d'Isère, France Hotel Le Blizzard Temps plein**Saisonnier /**HOTEL LE BLIZZARD** **[SAISONNIER] Sushiman.**: **Missions**: ** SAISON HIVER 2024-2025 ** Logé, nourri Poste à pourvoir dès que possible DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein du restaurant gastronomique de notre hôtel 5* LA MOURRA, cuisine gastronomique fusion japonaise, vous assurez un service de qualité. Afin de satisfaire notre...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Val-de-Reuil, France LE COMPTOIR DU MALT Temps pleinGrâce à sa maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, Le Cuisinier prépare, réalise la production culinaire de l'entrée au dessert, et en assure le dressage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits. **Profil...
-
Cuisinier
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
-
Cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Antonin-Noble-Val, Occitanie, France EHPAD RESIDENCE DE L'ABBAYE Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinierCONTRATCDDDESCRIPTIFLe Groupement Hospitalier Vallée Quercy recherche un agent de restauration pour l'EHPAD de Saint Antonin Noble Val. Missions principales :Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas : Vous élaborez...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Val de Livre, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis EpernayDescription du poste :Ton agence Temporis Epernay recrute pour l'un de ses clients son/sa futur(e) Aide Cuisinier(ere) (H/F) en CDI , un restaurant traditionnel de caractère situé proche de Val-de-livre.Tu accompagneras le Chef qui a à cœur de transmettre son savoir-faire. Si tu...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Val de Briey, France La Clauserie Brasserie Temps pleinLa Clauserie Brasserie-Crêperie de Briey recherche un cuisinier H/F pour intégrer l'équipe jeune et dynamique en cuisine ! Conditions: Contrat CDI Contrat de 39H par semaine Salaire à définir sur place Si vous souhaitez faire partie de l'aventure et acquérir en expérience, envoyez nous votre CV complet ! Type d'emploi : Temps plein Expérience: -...