Cuisinier (H/F)
il y a 24 heures
La mairie de Val d'Isère recrute un(e) Cuisinier (H/F)
CCD 3 mois possibilité de prolongation saison
A pourvoir: Dès que possible
Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous participerez à la préparation et à la fabrication des repas destinés à être livrés en liaison froide sur différents sites de la commune.
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 6 personnes, avec pour objectif de produire 80 000 repas par an tout en veillant strictement au respect des normes d'hygiènes
CDD 3 mois (possibilité de prolongation pour la saison)
MISSIONS:
- Préparer des plats dans le respect des menus élaborés
- Conditionner la production et préparer les livraisons
- Participer au contrôle de la qualité des plats, à la mise en œuvre des règles d’hygiène et à l’entretien des postes de travail et des équipements de la cuisine centrale (plan HACCP)
- Livrer les repas aux différentes structures en liaison froide
- Réceptionner les marchandises et les stocker conformément aux règles en vigueur
PROFIL
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans le domaine, idéalement en restauration collective.
- Maîtrise des techniques de production en liaison froide et des normes HACCP.
- Bon esprit d'équipe, capacité à travailler efficacement en groupe.
- Capacité à gérer des volumes importants dans des délais impartis.
- Connaissances des normes HACCP
- Rigueur, adaptabilité et réactivité
- Travail en équipe
**AVANTAGES**
temps complet. rémunération statutaire.IFSE. 13ème mois. amicale du personnel.
aide au logement
**RENSEIGNEMENTS**
Service des Ressources Humaines
Mairie - BP 295
- 73155 VAL D’ISERE CEDEX
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 1 801,73€ à 2 459,09€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Val-d'Isère, France SKI GALLERY & FONDUE FACTORY Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Cuisinier à la Fondue Factory !** En tant que Cuisinier, vous serez au cœur de notre équipe culinaire, préparant une variété de fondues délicieuses pour nos clients et autres plats typiques et viandes. Votre passion pour la cuisine, votre créativité et votre précision seront essentielles pour créer des plats savoureux...
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Cuisinier Du Personnel
il y a 1 jour
Val-d'Isère, France LES AIRELLES VAL D'ISERE Temps plein**Cuisinier du personnel (H/F) -**poste nourri et logé Entre les différents points de vente de l’hôtel Les Airelles Val d’Isère, le restaurant du personnel est un lieu incontournable pour l’ensemble de nos collaborateurs. Pensé comme un lieu de partage et de convivialité, le restaurant du personnel propose de nombreux plats variés avec des...
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Cuisinier
il y a 24 heures
73155 Val-d'Isère, France MAIRIE DE VAL D'ISÈRE Temps pleinMISSIONS - Préparer des plats dans le respect des menus élaborés - Conditionner la production et préparer les livraisons - Participer au contrôle de la qualité des plats, à la mise en œuvre des règles d’hygiène et à l’entretien des postes de travail et des équipements de la cuisine centrale (plan HACCP) - Livrer les repas aux différentes...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 jours
73150 Val-d'Isère, France CHEZ NANO Temps pleinVAL D'ISERE - SATION PIETONNE - LA MAISON NANO est à la recherche de Pizzaiolos h/f pour cette saison d'hiver 2024-2025 pour les restaurants CHEZ NANO. Nous recherchons des pizzaiolos expérimentés et autonomes sur la création des pizzas et ayant déjà travaillés en RESTAURATION TRADITIONEL AVEC DEBIT. Nous vous offrons: - Un contrat de travail...
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Gestionnaire Locatif
il y a 2 semaines
73150 Val-d'Isère, France CIS IMMOBILIER Temps pleinPOSTE LOGE en CDD Nous recrutons Un(e) GESTIONNAIRE EN LOCATION SAISONNIERE h/f en Contrat saisonnier sur notre agence de **VAL D'ISERE**. Pour assurer vos missions, vous êtes en charge de gérer un portefeuille de biens immobiliers en location de courte durée, de l'entretenir et le développer. **Vos principales missions seront les suivantes**: -...
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Commis de Cuisine/tournant
il y a 2 jours
73150 Val-d'Isère, France Le Trifollet Temps plein**Description de l'entreprise**: - le Trifollet _restaurant d'altitude situé au milieu des pistes de ski de Val d'Isère. **Impératif **_**SAVOIR SKIER/SNOWBOARD POUR ACCÉDER AU RESTAURANT **_ **DESCRIPTION DU POSTE DE COMMIS/TOURNANT** service le midi uniquement Vous avez pour missions principales: - Remplacer les jours de congés: Du second de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
73150 Val-d'Isère, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour...
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General Manager
il y a 24 heures
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Agent D'exploitation Et de Maintenance Val D'isère
il y a 1 semaine
73150 Val-d'Isère, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein**Description entreprise**: Mountain Collection Immobilier est le premier réseau d’agences immobilières des Alpes, regroupant 12 agences dans 11 destinations en stations de ski telles que Les Arcs, La Plagne, Tignes, Val d’Isère, Méribel, Les Menuires, Val Thorens, Serre Chevalier, Flaine ou encore le Corbier. Mountain Collection Immobilier est né...
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Responsable Du Service Bâtiment
il y a 24 heures
73150 Val-d'Isère, France Mairie de Val d'Isère Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable du service Bâtiment (H/F),Compétent(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe Cadre d’emplois des techniciens Catégorie B Fonctionnaire-Contractuel Poste permanent à temps complet à pourvoir dès que possible Sous l'autorité du Responsable des Services Techniques, vous serez chargé(e) de diriger, coordonner...