Cuisinier (H/F)

il y a 5 jours

UvernetFours, France Sowell Temps plein

Soleil Vacances est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.

Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.

Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences

Dans le cadre de notre saison d'hiver, nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour notre site** situé à Pra Loup.

Blottie dans les Alpes de Haute Provence, Pra Loup, station familiale réunit tous les ingrédients pour des vacances réussies. A seulement 250 mètres des pistes et des sentiers banalisés, l’hôtel Club dispose de 65 hébergements tout confort et la Résidence de 54 appartements entièrement équipés.

Sous la responsabilité du (de la) Chef de cuisine vous aurez pour principales missions:
Assurer le bon déroulement de la production culinaire
- Réalisation des travaux préparatoires
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Mettre en forme les plats
- Application des consignes d’hygiène et de sécurité
- Contribuer au dressage des buffets et des plats
- Assurer le service plonge si nécessaire
- Approvisionner les buffets

Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d’une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d’exploitations saisonnières.

Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste.
Vous faite preuve d’une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e).

Poste en CDD saisonnier, temps complet.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 429,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- cuisinier: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Uvernet-Fours, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Notre brasserie,**située directement sur le front de neige, recherche pour accompagner notre chef de cuisine, **un SECOND DE CUISINE H/F** **Nous proposons une cuisine conviviale et de montagne, l'activité en pleine saison hivernale est de 450 couverts par jour, avec une activité plus calme en hors-saison.** Sous la responsabilité du Chef de cuisine,...

  • Femme de Chambre

    il y a 3 jours

    Uvernet-Fours, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Hôtel 3 étoiles de 30 chambres recherche Valet/femme de Chambre H/F Vous intégrez une équipe de 4 personnes Vous démarrez le travail à 7 h pour le nettoyage des communs et des box à ski, rangement de la lingerie. 9h pause petit déjeuner. 9h 30 :Reprise du nettoyage des chambres, vous travaillez à 2 en chambre Remise en état des lits (recouche...

  • Limonadier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Uvernet-Fours, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située sur le front de neige, recherche **LIMONADIER H/F** *** Vous intégrez une équipe composée de 10 personnes (serveurs, limonadiers, barmans, runners). Vous avez l’expérience du travail saisonnier et des établissements à forte capacité. Vous maîtrisez la prise de commandes au pad et à la voix Vous serez en charge d'une...

  • Runner (H/F)

    il y a 3 jours

    Uvernet-Fours, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située sur le front de neige, recherche pour compléter son équipe **Runner H/F** Vous intégrez une équipe composée de 10 personnes (serveurs, limonadiers, barmans, runners). Vous avez l’expérience du travail saisonnier et des établissements à forte capacité. Vous assistez les chefs de rang dans la mise en place, envoi des plats et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Uvernet-Fours, France Sowell Temps plein

    **SOWELL HÔTELS recrute pour le MARMOTEL Hôtel & SPA - Pra Loup** SOWELL Hôtels & Résidences est un groupe hôtelier présent en France depuis plus de 20 ans, fort d’un réseau d’établissements 3* et 4* idéalement situés au pied des plus belles stations de ski ou dans des destinations estivales prisées. Nous accueillons tout au long de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Uvernet-Fours, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située sur le front de neige, recherche pour compléter sa brigade **un CHEF DE PARTIE froid H/F** Vous intégrez une brigade de 6 personnes : un CHEF, 1 SECOND, 1 CHEF DE PARTIE FROID, 1 PÂTISSIER, 2 PLONGEURS, ET 1 PIZZAIOLO. Vous êtes polyvalent au poste froid et desserts. Vous travaillez en horaire coupés, fermeture 2 soirs par...

  • Serveur (F/H)

    il y a 2 semaines

    Uvernet-Fours, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Serveur F/H pour la saison été au sein de notre village de vacances VTF l'ouka - CDD saisonnier du...

  • Barman (F/H)

    il y a 2 jours

    Uvernet-Fours, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Barman F/H (pour la saison /été) sur notre village l'ouka ! - Situé à Praloup 04 - CDD saisonnier du...

  • chef de partie h/f

    il y a 7 jours

    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située sur le front de neige, recherche pour compléter sa brigade unCHEF DE PARTIE H/FVous intégrez une brigade de 6 personnes : un CHEF, 1 SECOND, 1 CHEF DE PARTIE FROID, 1 PÂTISSIER, 2 PLONGEURS, ET 1 PIZZAIOLO.L'activité varie de 50 couverts service en période creuse à 450 couverts jours.Polyvalence au poste froid comme au...

  • Ouvrier D'entretien

    il y a 1 semaine

    Uvernet-Fours, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Ouvrier de maintenance F/H pour la (saison été/hiver) au sein de notre village (lien village) - Situé...