Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **
A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.
Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi Chef de Partie H/F** en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à l'innovation de notre cuisine.
**Vos missions**:
- Assurer la préparation efficace et précise des ingrédients nécessaires à la production des plats selon les normes de l'établissement.
- Superviser la cuisson et l'assemblage des plats, en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des délais.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail.
- Travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la cuisine.
- La liste des missions est non exhaustive._
**Qualifications requises**:
- Expérience confirmée au préalable en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Une expérience souhaitée dans un établissement 4 ou 5 étoiles.
**En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez**:
- Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 50%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi...
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Chef de Partie Qualifié
il y a 2 semaines
Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de second. Vous êtes compétent, dynamique, précis et...
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Premier Chef de Partie
il y a 6 heures
Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie chaud. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers et son associé Emilien Brietz. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous cherchons un chef de partie qualifié qui souhaite évoluer...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie pouvant débouché sur un poste de second si compétent et motivé. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Vous êtes compétent, dynamique,...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein_Rejoignez Les Terraillers - 1 Michelin_* **Poste à pourvoir : Chef(fe) de Partie, avec évolution possible vers Second(e)** **Pourquoi rejoindre notre maison ?** Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique, engagé dans l’excellence gastronomique. Intégrer notre restaurant, c’est évoluer dans un cadre à la fois exigeant et stimulant, où chaque...
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Chef de Partie
il y a 5 heures
Biot, France temporis Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Biot, France Temporis Temps pleinTemporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers**1* Michelin recherche un/e Chef(fe) Pâtissier(e) Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. **Le défi ?** Sublimer la fin de repas par une partition sucrée d’exception, en lien étroit avec...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Biot, France Temporis Temps pleinTemporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Biot, France Temporis Interim Temps pleinTemporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....