Adjoint de Restaurant

il y a 2 semaines

Rennes, France La Closerie Temps plein

**Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située places des Lices à Rennes, **La Closerie** est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable et sa carte raffinée. Dans une ambiance à la fois chic et conviviale, c’est l’endroit parfait pour savourer des plats maisons et intemporelle lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner romantique.
**Description du poste**
Passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) **Adjoint(e) de Restaurant**dynamique en capacité de manager notre équipe.

**Vos missions**:

- Superviser le service en salle et veiller à sa fluidité et à sa qualité
- Encadrer, former et motiver l’équipe, en lien avec la direction
- Participer à la gestion opérationnelle quotidienne (accueil clients, réservations, suivi des standards)
- Être garant(e) de la satisfaction client, en assurant un accueil chaleureux et un service soigné
- Contribuer à la gestion administrative et commerciale (plannings, suivi des indicateurs, stocks, etc.)
- Assurer l’ouverture et/ou la fermeture de l’établissement selon les procédures internes

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes réactif(ve), et dôté(e) d’un bon relationnel ? Votre goût du terrain et votre sens de l’initiative seront de véritables atouts pour ce poste. Alors OUI ? Postulez
**Pourquoi nous rejoindre ?**La closerie**, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est:

- Contrat en CDI 41h/semaine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
- Fermeture le dimanche

  • Adjoint de Direction en Restaurant

    il y a 5 jours

    Rennes, France DEL ARTE Rennes Route de Lorient Temps plein

    **Adjoint.e de Direction** Les recettes italiennes sont revisitées par Del Arte afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients. Les équipes, tant en cuisine, qu’en salle, veillent à servir de belles et bonnes assiettes dans une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Dans le cadre de son développement sur Rennes, l’équipe...

  • Adjoint de Restaurant H/F

    il y a 1 jour

    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant qu'adjoint de restaurant, vos missions seront: - Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine) - Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs - Être force de...

  • Adjoint de restaurant F/H

    il y a 1 heure

    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville, nous recrutons des...

  • Adjoint de Restaurant

    il y a 2 jours

    Rennes, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    **L'entreprise** Pour son ouverture prochaine, notre restaurant situé sur CAP MALO - LA MEZIERE recherche un(e) adjoint(e) de restaurant **Description du poste** - Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation - Etablir le planning des ressources - Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles - Superviser et encadrer...

  • Adjoint de restaurant F/H

    il y a 1 heure

    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons...

  • Adjoint de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    **L'entreprise** Restaurant en périphérie de Rennes recherche son adjoint(e) de direction **Description du poste** - Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation - Etablir le planning des ressources - Superviser et encadrer l'activité des équipes - Gérer la relation avec les fournisseurs - Gérer les achats **Profil...

  • Adjoint de Restaurant H/F

    il y a 1 jour

    Rennes, France Le Bœuf au Balcon Temps plein

    Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Participer à la gestion opérationnelle du service (salle...

  • Adjoint de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    **L'entreprise** Restaurant en périphérie de Rennes recherche son adjoint(e) de direction **Description du poste** - Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation - Etablir le planning des ressources - Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles - Superviser et encadrer l'activité des équipes - Constituer un panel...

  • Adjoint de Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture du restaurant, nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Participer à...

  • Adjoint de Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant qu'adjoint de restaurant, vos missions seront: - Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine) - Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs - Être force de...