Chef de Rang Sommelier

il y a 1 jour


Clisson, France MAD Temps plein

**MAD, c'est un restaurant de quartier, pizzeria, bar à vin dans le centre Historique de Clisson, récemment ouvert.**

Un lieu populaire, convivial, pointu et cool, où on met sur la table tout ce qu'on aime et qui nous fait vibrer.

L'amour des beaux produits, des belles bouteilles de vins, l'attachement à travailler en local avec nos petits producteurs, la mise en valeur des savoirs faires des équipes, et surtout de le partager avec nos clients

Aujourd'hui, nous cherchons un.e sommelier.e (H/F) motivé.e, dynamique et inspirant.e, avec une appétence pour le service des tapas et pizzas

Vous serez en charge de la mise en place, des préparations et cuissons des pizzas. Carte évolutive selon la saison, produits frais et 100% fait maison.

Votre savoir-faire et votre expérience sont importants, nous vous encouragerons aussi à faire preuve de créativité et d'initiatives en participant aux évolutions de la carte pour que nous continuions ensemble à faire grandir MAD.

**Vos missions**:

- Mettre en avant les vins et le travail des vignerons, accompagner les clients dans leurs découvertes et dégustations,
- Adopter un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client, d'entraide avec les équipes
- Garantir le bien-être du client
- Accompagner les apprentis et/ou commis dans leur montée en compétences
- Assurer les tâches quotidiennes de la bonne tenue du restaurant et de la cave : mise en place, nettoyage, débarrassage, redressage, maintien des règles de propreté et d’hygiène, de sécurité

**Votre profil**:

- Expérience au poste de sommelier, en bar à vin ou restaurant
- Curieux et généreux, vous êtes doté d'une solide culture vin et êtes aussi motivé par l'idée de la partager avec les amateurs que par celle de la faire découvrir aux clients aventureux
- Profil orienté client, avec un excellent relationnel, souriant et communiquant.
- Vous vous épanouissez dans le travail en équipe
- Vous êtes attachés à la qualité des produits que vous proposez et souhaitez valoriser l’économie locale

**Le poste**:
Contrat en CDI temps plein (heures supplémentaires pointées et majorées), possibilité CDD.

Salaire entre 1 600 € et 2000 € net selon qualifications.

Pourboires dématérialisés en complément de votre salaire (Tipsi)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Clisson, France RESO 44 Temps plein

    RESO44 recrute un CHEF DE RANG H/F pour l'un de ses adhérents ! Si vous êtes à la recherche d'un contact client et que leur satisfaction vous tient à cœur, alors ce poste est pour VOUS ! Le cadre: Brasserie située à Clisson disposant d'une vue sur le Château. C'est un lieu convivial et authentique proposant une cuisine de terroir, préparée avec...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 3 jours


    Clisson, France Hellcity Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe de l'enfer ! Vous serez au cœur de l'expérience culinaire de nos clients, en veillant à ce qu'ils bénéficient d'un service exceptionnel dans un environnement convivial, et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Clisson, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...


  • Clisson, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Chef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble - Pays de RetzJoin to apply for the Chef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble - Pays de Retz role at Département de Loire-AtlantiqueLa délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clisson, France Restaurant de la Vallée Temps plein

    Restaurant cuisinant des produits frais, situé dans un cadre agréable en bordure de Sèvre avec vue sur le château et la vieille ville. Nous recherchons un chef de partie polyvalent ayant la maitrise du poste froid et chaud. Expérience souhaitée. Nous effectuons 7 services par semaine de septembre à fin juin. fermé lundi, mardi, mercredi soir, jeudi...


  • Clisson, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l'agglomération nantaise. Avec ses habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille humaine et...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Clisson, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's de Clisson**, situé au **sud de Nantes à 30min**. - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes d'Accueil H/F - Gérer...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Clisson, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's de Clisson**, situé au **sud de Nantes à 30min**. - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes d'Accueil H/F - Gérer...

  • Manager RH

    il y a 2 semaines


    Clisson, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Une collectivité territoriale recherche un(e) Chef ou cheffe de service ressources mutualisé pour gérer les ressources humaines et logistiques dans le vignoble. Le candidat idéal doit avoir une expérience en management et en ressources humaines. Vous superviserez une équipe, mettrez en œuvre des politiques publiques, et assurerez un suivi rigoureux...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Clisson, France Hellcity Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que notre environnement de travail reste propre et organisé. Votre rôle est essentiel pour soutenir le bon fonctionnement de nos opérations et assurer la satisfaction de...