Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h.
Votre mission:
- Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l’Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc )
- Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges ) en concertation avec le Directeur
- Préparer et organiser la production des plats en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température )
- Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction du client.
Consciencieux(se), dynamique, motivé(e), organisé(e), sérieux(euse)
De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d’au moins 2 ans d’expérience réussie sur un poste similaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
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Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission: - Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l’Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc ) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges ) en concertation avec le Directeur -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lectoure, France Domaine de Boulouch Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** passionné et expérimenté pour rejoindre notre domaine événementiel en pleine croissance. En tant que pilier de notre offre culinaire, vous serez responsable de l'intégralité de la chaîne de production, de l'élaboration des menus à la réalisation des prestations, pour divers événements (mariages,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe restaurant du casino est à la recherche d’un commis de cuisine. Restaurant de 40 couverts. Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe restaurant du casino est à la recherche d’un cuisinier. Restaurant de 40 couverts. - Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques...
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Extras restauration F/H
il y a 1 jour
Lectoure, France Clic & Tour Temps pleinAdéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît. Plus de agences en France pour vous accompagner dans...
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Vendeur Conseil Cave Viticoleh/f
il y a 4 jours
Lectoure, France VAL DE GASCOGNE Temps pleinVendeur Conseil en cave viticole (H/F) Vous êtes diplômé dans le domaine viticole ou commercial, vous avez de l'expérience de la vente en boutique. Passionné par les vins, vous avez de bonnes connaissances de leur environnement (terroir, appellations, viticulture...). Vous possédez des bases solides en anglais et avez un bon relationnel et une...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 2 semaines
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 2 semaines
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 1 semaine
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 3 jours
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...