Responsable Achats Vins Vrac Et Oenotechnique

il y a 2 semaines

PierrefeuduVar, France CASTEL FRERES Temps plein

**L’entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde.** Autant une entreprise familiale qu’une famille d’entreprises, réunies sous le même nom mais essentiellement indépendantes, CASTEL est devenue une référence mondiale dans l’industrie du vin : en tant que vignerons, négociants en vins et négociants/distributeurs de vin. Dans chacune de nos entreprises, dans chacun de nos produits, et dans chaque pays, nous sommes animés par le même esprit et sommes unis dans la poursuite du même **objectif : ouvrir à tous le monde du vin.**

Au sein de ses établissements de Provence, le groupe Castel recrute un:
**Responsable Achats vins vrac et Œnotechnique H/F - CDI**

**Poste basé à Pierrefeu Du Var et Vidauban (83)**

**Sous la responsabilité du Directeur d’établissement de Pierrefeu/Vidauban et en lien fonctionnel avec la Direction des achats vins vrac nationale**:

- Vous êtes le garant de la qualité des produits, du respect des profils de vins et ce, dans le respect de la réglementation en vigueur, des cahiers des charges internes et des exigences clients.
- Vous avez également la responsabilité de la gestion des chais et de ses équipes pour les établissements de Pierrefeu et Vidauban, ainsi que la gestion des marchés d’achat en vous appuyant sur les prévisions de ventes et sur l’historique,
- Enfin, vous êtes membre de l’équipe HACCP et Authenticité

Cela implique donc, de manière non exhaustive:

- de négocier des achats vin et raisins en relation avec le marché (fournisseurs, courtiers),
- d’assurer la dégustation des achats de vins, de gérer les contrats d’achats pluriannuels ou non,
- de manager deux équipes de chais et laboratoire,
- de maîtriser les pratiques œnologiques (assemblage, traitement, filtration, stabilisation, embouteillage, ) dans le respect des règles d’hygiène,
- de participer aux réunions de planification,
- de gérer et de participer aux vinifications du site de Vidauban

Vous travaillerez en collaboration permanente et transversale avec les différents acteurs de l’entreprise (Commercial, Marketing, Qualité, Approvisionnement, Production, Logistique).

**De formation supérieure Ingénieur agro, DNO, vous justifiez d'une expérience réussie d’au moins 3 ans **dans les secteurs de l’œnologie et des achats sur des activités similaires. Vous êtes force de proposition et avez cette capacité à travailler en équipe et à déployer une écoute active en interne comme en externe, tout en respectant les directives. Maîtrisant la dégustation, vous connaissez parfaitement vos produits et savez répondre aux attentes relatives à la stratégie de l’entreprise.

Votre rigueur et votre qualité d’organisation seront des facteurs clefs de succès. Votre rémunération se compose d’un fixe et vous disposez d’un véhicule de fonction ainsi que d’autres avantages.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 20 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant
- Véhicule de Fonction

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assitant(e) Qualité H/F

    il y a 5 jours

    Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteAssitant(e) Qualité H/F ContratCDD Description de la mission Le monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble Autant famille qu'entreprises, réunies sous...

  • Assistant(e) Logistique H/F

    il y a 3 jours

    Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteAssistant(e) Logistique H/F ContratCDI Description de la mission Le monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble Autant famille qu'entreprises, réunies...

  • Cariste H/F

    il y a 5 jours

    Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteCariste H/F ContratCDI Description de la mission Le monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble Autant famille qu'entreprises, réunies sous un même nom...

  • Assistant(e) de laboratoire et chai H/F

    il y a 1 semaine

    Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Castel Frères Temps plein

    du posteIntitulé du posteAssistant(e) de laboratoire et chai H/FContratCDIDescription de la missionVous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble L'entreprise familiale CASTEL, créée en...

  • Assistant(E) Approvisionnement

    il y a 7 jours

    Pierrefeu-du-Var, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    **Depuis 1949 et 3 générations, l’entreprise familiale CASTEL fait vivre le vin.** Elle rassemble 3 métiers : celui de Vigneron avec une collection de 24 propriétés (Château Montlabert, Château Barreyres, Château Tour Prignac, Château Cavalier, ), celui de Négociant avec un portefeuille de plus de 250 marques parmi les plus connues en France...

  • Assistant(E) Approvisionnement

    il y a 1 jour

    Pierrefeu-du-Var, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    **Depuis 1949 et 3 générations, l’entreprise familiale CASTEL fait vivre le vin.** Elle rassemble 3 métiers : celui de Vigneron avec une collection de 24 propriétés (Château Montlabert, Château Barreyres, Château Tour Prignac, Château Cavalier, ), celui de Négociant avec un portefeuille de plus de 250 marques parmi les plus connues en France...

  • Assistant Administratif

    il y a 7 jours

    Châteauneuf-du-Pape, France SAS XAVIER Vins Temps plein

    CDI - Châteauneuf-du-Pape (84)- Publiée le 21/10/2025 **Description du poste** **Administration / Finance/ RH** **Approvisionnement / Achats** **Production / Embouteillage** Sous la responsabilité du Directeur des Opérations de Production, vous êtes en charge de la traçabilité administrative des flux de matières. Vous gérez le suivi...

  • Assistant(E) Approvisionnement

    il y a 2 semaines

    Pierrefeu-du-Var, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    **Depuis 1949 et 3 générations, l’entreprise familiale CASTEL fait vivre le vin.** Elle rassemble 3 métiers : celui de Vigneron avec une collection de 24 propriétés (Château Montlabert, Château Barreyres, Château Tour Prignac, Château Cavalier, ), celui de Négociant avec un portefeuille de plus de 250 marques parmi les plus connues en France...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 1 jour

    Pierrefeu-du-Var, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    **Vous avez une sensibilité pour l’univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d’équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble !** L’entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le...

  • Assistant Qualité H/F

    il y a 3 jours

    Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Castel Château Grands Crus Temps plein

    Le monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble Autant famille qu'entreprises, réunies sous un même nom et foncièrement indépendantes, CASTEL-Vins est devenue une référence mondiale des métiers du vin : en...