Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 6 jours
Pour l'ouverture du Novotel et des Appartements Adagio sur les quais de seine prévue mi-avril Job Dating le 22 mars Vos missions: - Seconder le responsable dans les différentes tâches quotidiennes. - Communiquer avec son responsable et les différents chefs de service afin de connaître les informations importantes au sein de l'hôtel. - Gestion de l'équipe grâce à l'animation de briefing, des répartitions des différentes tâches, de la qualité de prestation. - Gestion du service au restaurant, bar et dans les salles de séminaires. - Prise de réservations au téléphone et en direct pour le restaurant. - Pouvoir renseigner le client sur ses différentes demandes. - Être en collaboration avec le chef de cuisine et les différents chefs de service. - Contrôler la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, des salles de séminaires et des offices. - Accueillir les clients et suivre leur satisfaction pendant tout le repas - S'assurer de la qualité du service et fidéliser la clientèle locale. - Facturer et encaisser les clients. - Approvisionner le matériel nécessaire et effectuer les inventaires quotidiennement et mensuellement. - Veiller au respect des mesures d'hygiène et de la sécurité alimentaire du service restauration Horaires:12h-20h30 ou 15h-23h30) ou avec coupures 12h-15h 18h-23h
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an - même poste
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein**Nous **recherchons** un/une **Maître** **d’hôtel** pour **l’ouverture de l’hôtel Hyatt Place Rouen**: Sous la supervision de la Responsable de la Restauration, le/la Maître d’hôtel participera à la préouverture de l’hôtel et aura pour mission principale la mise en place et la gestion opérationnelle du département...
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maitre d'hotel
il y a 2 jours
Rouen, Normandie, France AEROCONTACT Temps pleinVotre mission : En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes le garant de l'expérience client au sein de notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous coordonnez les équipes, veillez à l'excellence du service et assurez la satisfaction de chaque client, du premier accueil jusqu'au départ. Vous assurerez le bon déroulement...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Rouen, France Tempo Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le garant d'un service de qualité, en veillant à ce que chaque client se sente accueilli et satisfait tout au long de son...
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Maitre d'Hotel H/F
il y a 2 semaines
Rouen, France Supplay Temps plein?? Votre mission : En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes le garant de l'expérience client au sein de notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous coordonnez les équipes, veillez à l'excellence du service et assurez la satisfaction de chaque client, du premier accueil jusqu'au départ. Vous assurerez le bon...
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Maitre D'hôtel-serveur-cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Rouen, France Xavier Hauville Traiteur Temps pleinLa société Xavier Hauville traiteur reconnue en Normandie et Ile de France depuis 1975, recherche des serveurs et serveuses, cuisiniers ainsi que des Maitres d'hôtels en extra en semaine et week end. Sous la responsabilité de notre Maitre d'hôtel, vous assurerez la mise en place de la salle, le service et le rangement en fin de réception. Nous...
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Maître d’Hôtel — Service Excellence
il y a 5 jours
Rouen, France AEROCONTACT Temps pleinUn traiteur prestigieux à Rouen est à la recherche d'un Maître d'Hôtel (H/F) pour garantir une expérience client exceptionnelle. Dans ce rôle, vous serez responsable du service en salle, de la coordination des équipes et de la satisfaction des clients. Nous recherchons une personne avec une expérience significative en restauration haut de gamme, des...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Rouen, France Restaurant L'Odas Temps pleinLe Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...
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Maitre d'Hotel H/F
il y a 4 semaines
Rouen, France Supplay Temps plein?? Votre mission : En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes le garant de l'expérience client au sein de notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous coordonnez les équipes, veillez à l'excellence du service et assurez la satisfaction de chaque client, du premier accueil jusqu'au départ. Vous assurerez le bon...
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Maître D’hôtel en Extra
il y a 2 jours
Rouen, France FH Consulting Temps plein**Vous aimez évoluer dans un environnement dynamique, évolutif et prestigieux ?** Rejoignez le réseau FH Consulting en tant que Maître d’Hôtel ou Cuisinier en extra, et prenez part à des événements d’exception. **À propos de nous**: FH Consulting est un partenaire reconnu dans la mise en relation de professionnels qualifiés avec les acteurs...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein**REJOINS L'HOTEL HYATT PLACE ROUEN !** Un lieu élégant, contemporain et chargé d’histoire : une ancienne école d’institutrices transformée en hôtel 4 étoiles, en plein cœur de Rouen, capitale normande. **Notre univers**: - 85 chambres modernes et confortables - Restaurant “ZOOM” avec terrasse panoramique - Bar chaleureux et accueillant -...