Chef de Rang

il y a 1 semaine

Valenciennes, France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

Le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel de Valenciennes (Nord) est une adresse emblématique, où élégance et raffinement rayonnent dans ce sublime bâtiment du 18ème siècle totalement réhabilité. Idéalement situé à 10 minutes à pied de la gare de Valenciennes, c’est une adresse singulière avec un hôtel 4 étoiles de 79 chambres et suites, un Spa de 1200m² avec 9 cabines et une somptueuse piscine, un Restaurant italien, une Brasserie de tradition, deux bars et des espaces évènementiels. C’est le lieu idéal pour l’organisation d’évènements professionnels ou privés avec de nombreuses salles de séminaire, et sa merveilleuse chapelle.

**Venez rejoindre une équipe de passionnés dont l'objectif commun est d'offrir à nos clients une expérience mémorable **

En tant que Chef de rang, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Garant(e) d’un accueil chaleureux et d’un service de qualité, vous assurez la gestion complète de votre rang : de la mise en place à la prise de commande, en passant par le service des mets et vins et le suivi de l’expérience client. En étroite collaboration avec vos collègues, vous veilliez à la fluidité du service et au respect des standards de l’établissement. Attentif(ve) aux détails, vous savez gérer les imprévus et transformer chaque expérience client en un moment unique. Enfin, grâce à votre sens du conseil et de la vente, vous contribuez activement au développement du chiffre d’affaires du restaurant.

Ce poste est proposé en CDI 35 heures hebdomadaire. Il est classé employé niveau III, échelon 1, selon la convention collective HCR. La rémunération sera établie conformément à la grille salariale applicable: 2020,24€ bruts mensuels sur 12 mois.

**Les missions**:

- Assurer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, verrerie, argenterie, etc.).
- Organiser et préparer la salle ainsi que l’ensemble des tables avant le service.
- Gérer son rang avec autonomie et efficacité.
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les conseiller dans leurs choix.
- Effectuer le service des mets et des vins dans le respect des standards.
- Collaborer étroitement avec le commis de salle pour garantir un service fluide.
- Traiter les réclamations et remarques avec professionnalisme et réactivité.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires grâce à vos actions de conseil et de vente

**Les qualités, compétences et expériences requises**:

- Réactivité, adaptation, organisation, rigueur
- Bon communicant : aisance relationnelle, assurance, sens de l’accueil et du service, écoute active
- Connaissances des règles et des techniques d’un service gastronomique
- Disponibilité et flexibilité
- Bonne maîtrise de l'anglais
- Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique souhaitée

**Caractéristiques de l’offre**:

- Poste à pourvoir dès que possible
- Convention collective des hôtels, cafés et restaurants
- Travail week-end et jours fériés
- 2 jours de repos par semaine
- Indemnités repas (selon les jours de présence en entreprise)
- Participation aux frais de transport
- Mutuelle d’entreprise
- Uniforme fourni et blanchi par l’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 020,24€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur/chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France La veranda Temps plein

    La Véranda est actuellement à la recherche de deux serveurs/serveuses ou Chef de rang selon profil en CDI, contrat de 39h par semaine. Celui/Celle ci aura pour responsabilité de préparer la salle avant le service sous la responsabilité d’un chef de rang, apporter les plats et boissons à table, il sera le relais entre la salle et la...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Valenciennes, France La Véranda Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de salle. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Valenciennes, France La Famiglia Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable tout en veillant à la satisfaction des clients dans un environnement chaleureux et...

  • Barman (Aid)/demi(E) Chef(Fe) de Rang

    il y a 5 jours

    Valenciennes, France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Nous recherchons Barman(aid)/Demi(e) Chef(fe) de Rang (H/F) en CDI, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable au sein de notre établissement. Deux postes a pourvoir, un contrat 39h et un contrat 30h. Responsabilités: - Effectuer la mise en place...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Aulnoy-lez-Valenciennes, France PLACE DES OLIVIERS Temps plein

    _**PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des plats à partager, des cocktails (afterwork, séminaire,...) (150 couverts/service). Etablissement ultra tendance avec l'originalité d'avoir au cœur de son activité 6...

  • Chef D'équipe Propreté

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Société De Nettoyage Du nord Industries(S2N) Temps plein

    Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre une toute nouvelle équipe dynamique. En tant que Chef d'équipe, vous serez responsable de superviser et de diriger une équipe de travailleurs sur un tout nouveau groupe scolaire de Valenciennes. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe - Planifier et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel de Valenciennes (Nord) est une adresse emblématique, où élégance et raffinement rayonnent dans ce sublime bâtiment du 18ème siècle totalement réhabilité. Idéalement situé à 10 minutes à pied de la gare de Valenciennes, c’est une adresse singulière avec un hôtel 4 étoiles de 79 chambres et suites, un Spa...

  • Chef Equipe Maintenance H/F

    il y a 11 heures

    Valenciennes, France TOYOTOMI EUROPE SAS Temps plein

    Description du posteL'UIMM Grand Hainaut, partenaire de confiance pour les professionnels de l'industrie, recrute pour l'une de ses entreprises adhérentes : TOYOTOMI EUROPE.TOYOTOMI EUROPE, important équipementier japonais, fournisseur de TOYOTA et implanté à Onnaing près de Valenciennes , est spécialisée dans la production de pièces automobiles...

  • Chef de Service éducatif

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Pôle Protection de l’Enfance - Service MNA Temps plein

    Sous l’autorité du directeur, vous êtes chargé de coordonner et d'animer le service de l'accompagnement des Mineurs Non Accompagnés (MNA) en hébergement diffus et l’accompagnement social des jeunes majeurs. Dans le cadre de vos fonctions, vous assurer les missions suivantes: - Management d’une équipe pluridisciplinaire - Veiller au respect des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...