Chef de Cuisine

il y a 3 jours


NogentsurMarne, France LE 97 Temps plein

Restaurant LE 97 recherche son nouveau chef de cuisine.
- Création des cartes saisonnières, pour laquelle vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide
- Elaboration des plats du jour
- Gestion quotidienne de la cuisine (organisation, formation, approvisionnement ), en étant garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Enfin, vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des clients par la qualité de la prestation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 651,85€ à 3 409,12€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein

    AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un Chef de Cuisine (H/F) à temps plein. Cuisinant de métier, vous assurer la gestion du restaurant de l'EHPAD et organisez l’activité de votre équipe. **MISSIONS** **PRODUCTION**: - Vous proposez...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thorigny-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-7389 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée AUGUSTE PERDONNET - 1 allée du Château - 77407 - THORIGNY SUR MARNE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Nogent-sur-Marne, France La Maison Baltard Temps plein

    La brasserie Maison Baltard recrute un chef de partie pour un restaurant d’une capacité d’accueil de 90 couverts. Profil jeune et dynamique apprécié, en coupure et 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2100,00€ à 2 300,00€ /mois Type d'emploi : Temps plein,...

  • Formateur Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vaires-sur-Marne, France Oui chef Temps plein

    **Le poste** Le formateur CAP cuisine et CAP pâtisserie doit détenir les deux diplômes afin de dispenser des formations et des corrections à nos étudiants qui sont à distance. **Responsabilités**: - Corriger les étudiants à distance - Créer des nouveaux supports pour l'apprentissage - Créer du contenu - Assurer la veille sur les diplomes -...

  • Sous chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Nogent-sur-Seine, France Morgan Services Temps plein

    Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel. Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur. Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les chefs de partie : vous devez donc être en mesure d'exécuter toutes les...

  • Sous chef de cuisine H/F

    il y a 11 heures


    Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Sous chef de cuisine H/F - CDI (77) 07 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur.Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nogent-sur-Seine, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel. Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur. Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les chefs de partie : vous devez donc être en mesure...