Manager de Boulangerie

il y a 4 jours

BaieMahault, France Baguet Shop Guadeloupe Temps plein

Le Manager est responsable de la gestion globale de son centre de profits et de finance. Il dirige, anime, accompagne et contrôle l'ensemble des équipes et des activités de son point de vente, en plaçant le client au centre de son organisation.
Sous la supervision du Responsable du Réseau, il est en charge de:

- Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings
- Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel
- Garantir les résultats d'exploitation : CA, marge brute, charges d'exploitation...
- Mettre en place les plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production
- Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation...) et veiller au respect de la législation
- Organiser et gérer les inventaires
- Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin

**Profil**:
De formation niveau Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans des fonctions de gestion de centre de profits et d'animation d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la boulangerie.
Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d'équipe confirmé.
Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation.
Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP.
Vous savez relever les challenges et vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous
**Statut et avantages**:

- Statut : Agent de Maîtrise, forfait 39 heures hebdomadaires
- Rémunération composée d'un fixe + primes à définir selon expérience

  • Assistant Manager de Boulangerie

    il y a 4 jours

    Baie-Mahault, France Baguet Shop Guadeloupe Temps plein

    L'Assistant Manager assiste le Manager dans la gestion globale du point de vente et le remplace en cas d'absence. **Sous la supervision du Manager, il est en charge de**: - Assurer le relais de l'encadrement des équipes de boulangers et employés polyvalents par des actions de formation, coordination et contrôle - Gérer les commandes de matières...

  • Manager de Rayon Boulangerie/pâtisserie

    il y a 3 jours

    Baie-Mahault, France LHH Temps plein

    En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), vous exercez vos activités sous la responsabilité du Chef de Département. **Au quotidien, vous devrez**: - Optimisez et sublimez votre rayon: Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries...), en respectant scrupuleusement les règles de métier,...

  • Manager de Rayon Boulangerie

    il y a 4 jours

    Baie-Mahault, France GBH Temps plein

    Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Plus d'information sur www.gbh.fr ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Guadeloupe, ce sont un hypermarché et deux supermarchés franchisés situés à...

  • Manager de rayon stand traiteur

    Il y a 18 minutes

    Baie-Mahault, France Carrefour Temps plein

    Rattaché au Manager de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel). Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits alimentaires, et en particulier la Boulangerie / Pâtisserie. Votre principale...

  • Manager de Rayon Stand Traiteur

    Il y a 20 minutes

    Baie-Mahault, France Carrefour Temps plein

    Rattaché au Manager de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel). Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits alimentaires, et en particulier la Boulangerie / Pâtisserie. Votre principale...

  • Chef de Rayon GMS H/F

    Il y a 15 minutes

    Baie-Mahault, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, un(e) Manager de rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F - CDI GUADELOUPE. En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), vous exercez vos activités sous la...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 2 semaines

    Baie-Mahault, France SOCIETE DE DISTRIBUTION EN MATERIEL DE COMMUNICATION Temps plein

    Vous êtes garant(e) du respect de l'image de la marque, du merchandising, de la tenue du magasin, de l'accueil, du conseil aux clients et du respect des procédures. Vous êtes également responsable de votre point de vente en matière de développement du chiffre d'affaires, de fidélisation de la clientèle, d'animation des réseaux sociaux, ainsi que de...

  • Superviseur Technique Caterpillar H/F

    Il y a 28 minutes

    Baie-Mahault, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : Management des équipes et organisation - Vous assurez la répartition des tâches et animez votre équipe de mécaniciens en veillant à leur productivité et à la qualité des travaux, grâce aux indicateurs que vous analysez avec le chef datelier. - Vous développez un esprit déquipe et informez le chef...