Cdi] F&b Assistant Manager
il y a 2 jours
**CDI /**RESTAURANT MONAKA.**
**[CDI] F&B Assistant Manager.**:
**Missions**:
Situé au cœur de Beaune, l'hôtel voco et son restaurant Monaka proposent une expérience culinaire raffinée, mettant en valeur les produits du terroir avec une approche contemporaine. Monaka se distingue par une carte inspirée, un service soigné et une sélection pointue de vins, en parfaite adéquation avec la richesse viticole de la région.
Missions principales:
En tant qu’Assistant Manager, vous serez le bras droit de la Directrice du Restaurant et participerez activement au bon fonctionnement de l’établissement. Vos missions incluent:
- Assurer la gestion quotidienne du restaurant en collaboration avec la direction.
- Encadrer et animer l’équipe en salle afin d’assurer un service fluide et de qualité.
- Participer à la formation et à l’accompagnement des équipes pour garantir une expérience client optimale.
- Veiller au respect des standards de service et des normes d’hygiène et de sécurité.
- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes et aux relations avec les fournisseurs.
- Gérer les réservations et optimiser le remplissage du restaurant.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et proposer des actions d’amélioration.
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 17 avril 2025
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°63557
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Restaurant Monaka.
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Beaune
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Un(E) Amp/aes ou Aide-soignant(E)
il y a 2 jours
Beaune, France Association EHCO (Association Beaunoise de Protection de l'Enfance) Temps pleinL’Association EHCO recrute pour le DAME SESAME **Un(e) AMP/AES/Aide soignant(e) (H/F)** **Le DAME Sésame**accueilledes enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 6 à 20 ans en situation de handicap (jeunes atteints de Troubles du développement intellectuel, et trouble du spectre autistique). Son projet d'établissement s'inscrit dans une...
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Un(E) Amp/aes
il y a 1 semaine
Beaune, France Association EHCO (Association Beaunoise de Protection de l'Enfance) Temps pleinL’Association EHCO recherche pour son Service Résidentiel de BEAUNE un(e) AMP/AES. Un poste d’internat en **CDI à temps plein** (151.67 heures/mois + 1 week-end sur 2) est à pourvoir **à partir du 21 octobre 2024.** Diplôme d’état d’Aide Médico Psychologique ou d’Accompagnant Educatif et Social exigé. : Au sein du Service Résidentiel de...
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Offre D’alternance Assistant(E) de Direction F&b
il y a 2 semaines
Beaune, France Restaurant Monaka . Temps plein**Apprentissage, professionnalisation, CUI... /**RESTAURANT MONAKA.** **Offre d’alternance | Assistant(e) de direction F&B**: **Missions**: **Qui sommes-nous ?** Au cœur de la Bourgogne viticole, l’hôtel **voco Beaune - Cité des Vins** et son restaurant **Monaka** offrent une expérience unique mêlant hospitalité moderne, gastronomie et...
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Assistant Manager
il y a 5 heures
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Ma Cuisine Temps pleinRole DescriptionThis is a full-time on-site role for an Assistant Manager, located in Beaune. As an Assistant Manager, your responsibilities will include overseeing daily operations, managing staff schedules, and ensuring exceptional guest experiences. You will support the management team in maintaining the highest standards of service, inventory management,...
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Boulanger (H/F) 2 Jours de Repos Consécutifs
il y a 2 semaines
Beaune, France Boulangerie Le B Temps pleinRejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humains et écologiques fortes! Le B offre des conditions favorables à l'épanouissement professionnel. Le B BIO recrute un BOULANGER H/F en CDI pour remplacer l'un.e de ses boulanger.e.s absent. **Mission**:Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie selon les...
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Facility Manager
il y a 2 semaines
Beaune, France ALDI Temps plein**A propos de nous** ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne s’engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Beaune, France Boulangerie Le B Temps pleinRejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humains et écologiques fortes! Le B offre des conditions favorables à l'épanouissement professionnel. Le B BIO recrute dès maintenant un BOULANGER H/F pour remplacer l'un.e de ses boulanger.e.s dans le cadre de la mobilité interne. **Mission**:Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de...
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Assistant Managers F/H
il y a 1 semaine
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France APRR Temps pleinLes concessions autoroutières Eiffage en France, ce sont 3 300 collaborateurs et 2 560 kilomètres de réseau. Chez APRR et AREA nous préparons l'autoroute de demain, durable et respectueuse de son environnement. Une priorité : la santé et la sécurité de nos collaborateurs, pour lesquelles nous déployons de nombreuses innovations préventives....
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Serveur Polyvalent
il y a 5 jours
Beaune, France B. Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau bar à cocktail à Beaune, nous recherchons nos futur(e)s serveus(euse)s polyvalent(e)s (H/F) compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur, vous serez en charge de d'accueillir et de servir la clientèle du bar. Responsabilités: - Mise en place de...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Beaune, France B. Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau bar à vins et à cocktails à Beaune, nous recherchons notre futur(e) sommelier (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la carte, des commandes, des factures, de la logistique de la cave et bien sûr des conseils en vins et spiritueux...
