Food & Beverage Manager (M/w)

il y a 1 semaine

Lyon, France Club Med Temps plein

Do you know Club Med?

We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.

Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and professional skills that are in demand.

We offer you the opportunity to develop and evolve very quickly by joining our brilliant teams. You will be able to travel around the world.

Your working environment

Each Resort has several restaurants and bars, both event-based and more intimate, serving our Premium All Inclusive offer. From buffets to plated service, from show cooking experiences to numerous festive events, you will have no shortage of opportunities to express your know-how and creativity while enriching yourself with all our facets. Our refined offer is based on 5 pillars: creating memorable experiences, surprising with a multitude of conceptual catering spaces, working for the well-being of everyone (including your own), playing on the emotions and senses through the staging, all in a fun and relaxed atmosphere.

You are
- Sociable, you know how to connect with our guests and build a trusting relationship.
- Efficient, you know how to manage priorities and ensure timely service.
- Attentive, you ensure each guest receives personalised service.

You will
- Ensure the quality of the Food & Beverage service, implementation of and adherence to standards across the services within the scope of their responsibility (kitchen, bar, restaurant, steward and wine advisor services)
- Ensure consistency in the guest offering (guest experience, personalisation, handling of complaints, etc.) in line with Club Med standards
- Develop budget targets, and implement action plans to ensure achieving set targets
- Manage, supervise and assist teams in terms of development and achieving qualitative and quantitative results
- Ensure adherence to legal and commercial sales procedures in the resort and the appropriation thereof by the teams
- Guarantee the quality of services, compliance with Club Med health and safety rules as well as that the maintenance of the resort's assets

Joining our teams is also a unique opportunity to live and work with people from all walks of life, in the most Instagrammable locations in the world.

You'll create a golden experience on your resume, within a company that accompanies you and trains you continuously to help you become the best version of yourself.

By becoming a G.O Food & Beverage Manager, you will be able to benefit from the infrastructures and activities offered by Club Med. If you feel like it, you can even go on stage to show your talents

So, ready to join us? Your future starts here

All our positions are open to people with disabilities.

  • Food & Beverage Manager to Work in Ireland

    il y a 2 semaines

    Lyon, France iNUA Collection Careers Temps plein

    Join our prestigious **iNUA Collection**, a leading chain of hotels renowned for delivering exceptional guest experiences. With a commitment to excellence and innovation, we are dedicated to providing unparalleled hospitality across all our properties. **Key Responsibilities**: - Manage and oversee all aspects of the Food & Beverage department, including...

  • Belgique Fr gestionnaire Stocks Food

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Club Med Temps plein

    xxx - Contrat CDD saisonnier de 3 à 8 mois - Localisation Lyon - Diplôme - BTS ou DUT Logistique ou Gestion de production - Détails - Poste nourri / logé contre participation forfaitaire - Expérience Expérience en gestion de stocks Food & Beverage ainsi qu’en management d’équipe exigée - Langue Pratique de l’anglais appréciée

  • Key Account Manager Food&beverage

    il y a 5 jours

    Lyon 1er, France Fusion RH Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre du développement de son activité, SMC recrute un **Key Account Manager Food&Beverage H/F** pour le marché du **Food et Packaging.** Rattaché(e) à l'Industry Sales manager du département Grands comptes dans une équipe composée de 3 collaborateurs sur le marché Food et Packaging, **vous êtes un véritable...

  • Responsable P&s

    il y a 5 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    Raison d'être: En ligne avec la stratégie globale Club Med et dans une approche « d’excellence de la considération clients », le Chef de Projet F&B: - Planifie et pilote les projets stratégiques d’évolution de l’expérience Food & Beverage Club Med - Coordonne la déclinaison opérationnelle sur les villages avec l’équipe QHSE en étant...

  • Responsable P&s

    il y a 5 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    Raison d'être: En ligne avec la stratégie globale Club Med et dans une approche « d’excellence de la considération clients », le Chef de Projet F&B: - Planifie et pilote les projets stratégiques d’évolution de l’expérience Food & Beverage Club Med - Coordonne la déclinaison opérationnelle sur les villages avec l’équipe QHSE en étant...

  • Food & Beverage Manager

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Γνωρίζετε το Club Med;** Διαθέτουμε σχεδόν 70 θέρετρα, ανοιχτά το καλοκαίρι και το χειμώνα, σε 26 χώρες. Προσφέρουμε κορυφαίες διακοπές στα βουνά και στη θάλασσα. Οι πελάτες μας αναζητούν την ευτυχία και...

  • Responsable secteur Mission Celsius Lyon F/H

    il y a 2 semaines

    Greater Lyon Area, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    VousVous souhaitez relever un nouveau défi dans la grande distribution ? Passionné·e par le développement commercial et la gestion de marque, vous aspirez à jouer un rôle clé dans la croissance de Celsius sur le marché urbain (Proxi & Supermarchés). Ce poste de Responsable de Secteur Celsius est fait pour vous Votre rôleEn tant que Responsable de...

  • Responsable Category Manager F/H

    il y a 3 semaines

    Lyon, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, marque de W Executive, recherche pour son client, Groupe Industriel International (secteur Pharmacie), un Responsable Category Manager F/H dans le cadre de sa croissance.Il s'agit d'un poste en CDI, situé à Lyon (plusieurs déplacements à prévoir).Rattaché à la Direction Marketing du Groupe, en lien avec la R&D et la Production, vous encadrez...

  • Lead Auditor Food

    il y a 6 jours

    Lyon, France DNV Germany Holding GmbH Temps plein

    About Business Assurance We help companies ensure compliance, build high‑performing management systems, and meet competence needs within a wide range of industries. DNV helps companies understand Working with us, you can be involved in technically challenging and innovative projects worldwide demanding a broad variety of expertise. Our strong focus on...

  • Responsable Category Manager F/H

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, marque de W Executive, recherche pour son client, Groupe Industriel International (secteur Pharmacie), unResponsable Category Manager F/Hdans le cadre de sa croissance.Il s'agit d'un poste en CDI, situé à Lyon (plusieurs déplacements à prévoir).Rattaché à la Direction Marketing du Groupe, en lien avec la R&D et la Production, vous encadrez...