Directeur(Trice) Adjoint(E)

_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._
- Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin._
- Avec ses _**13 établissements**_, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée._
- Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe._
- En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité._

**Lavorel Hotels recrute pour l'un de ses hôtels 5* à Courchevel **

Au cœur du domaine skiable des **Trois Vallées**, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, nos hôtels **Le Chabichou, le Grand Hôtel Courchevel **et **les Suites de la Potinière **vous accueillent pour vivre une expérience professionnelle **inoubliable.**

Dans le cadre de la **saison d'hiver 2024-2025**, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l'aventure ?**

Nous recrutons **un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) **situé à Courchevel 1850 (73).

**Vos missions**:

- Être en relation avec l’ensemble des composantes de l’environnement de l’établissement (clients, différents représentants du Groupe, les fournisseurs etc )
- S’assurer de l’atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service
- Veiller à ce que les actions réalisées au sein des différents services sous votre responsabilité soient en adéquation avec l’atteinte des objectifs présents et futurs
- Superviser, animer, coordonner et contrôler l’action des chefs de service placés sous votre responsabilité
- Être responsable des comptes de résultats mensuels et prévisionnels, des reporting hebdomadaires etc
- Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec le service ressources humaines du siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales)

**Vos atouts**:

- Vous avez une expérience significative de management en hébergement (minimum 3 ans **réception et housekeeping**) dans le secteur de l’hôtellerie.
- Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement haut de gamme 4 ou 5 étoiles.
- Vous avez une bonne connaissance de l’environnement législatif et des normes applicables à l’activité.
- Vous maîtrisez les techniques de communication, les outils informatiques et digitaux.
- Vous avez des connaissances en gestion et en contrôle de gestion.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre curiosité et engagement
- Votre leadership, votre rigueur et votre sens de l’organisation n’ont d’égale que votre capacité d’anticipation. Vous accorderez une attention toute particulière à votre équipe et aux relations humaines.
- Vous parlez couramment anglais
- Profil de directeur(trice) adjoint(e) junior accepté

**Nos avantages**:

- Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Programme de formation et d'intégration
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein.**

Réouverture prévue début décembre 2024, prise de poste fin novembre.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- management: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel