Cuisinier en Collectivité
il y a 1 jour
**Cuisinier en EHPAD**: Sous la responsabilité du chef cuisinier: DIPLOME DE CUISINIER EXIGE- Travail en autonomie
Horaires: Matin : 06h45 - 13h45 Après-midi : 12h30 - 19h30
Travail 1 week-end sur 2 (35h / semaine)
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, plan de maîtrise sanitaire, textures modifiées et d'alimentation adaptés (régimes spéciaux)...
- Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production - Confection et présentation des plats
- Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer les viandes, évaluer la quantité des produits, approvisionner les denrées en réserve - Confection des plats, desserts, textures modifiées et des différents régimes - Dressage des préparations chaudes et froides
- Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et du matériel dans le respect des normes HACCP - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés - Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements en suivant les protocoles disponibles dans les documents HACCP et PMS - Préparer la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre, propreté) - Veiller à la bonne rotation des produits
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 541,46€ à 2 348,55€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Travail posté
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
- EHPAD: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Bordeaux, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 11.65€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 jours
Bordeaux, France Niort Intérim Temps plein**L'entreprise** Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant ! **Description du...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour notre client, leader de la restauration collective en France. Le poste Rattaché(e) au chef de cuisine, vous assurez la production culinaire pour le compte de notre client, leader de la restauration collective en France, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...
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CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F
il y a 2 heures
Bordeaux, France Events One Temps plein➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des cuisiniers en collectivité H/F à BORDEAUX (33) pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier,...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 jour
Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps pleinBonjour, Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour le remplacement du mois Août de l'un de nos employés. Période du 09 Août au 27 Août Travail en 08h00 **Horaire**: 08h00-13h00 14h00-17h00 1 weekend Cuisinier ayant déjà travaillé en EHPAD/collectivité
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Bordeaux, France Staffmatch Bordeaux Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, France RAS Interim Temps pleinOffre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
il y a 3 heures
Bordeaux, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Vous...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Bordeaux, France AOGPE Temps pleinLe **Foyer d’Accueil de Montméjan**: - **L'internat** : 11 places (garçons de 14 à 18 ans) - **Le Service Extérieur (chambres en ville)** : 28 places (mixte de 17 à 21 ans) - **Le Service d'Accueil, d'Hébergement et d'Accompagnement (SAHA) de Bordeaux** : 20 places pour des mineurs non accompagnés de 15 à 21 ans - **Le Service d'Accueil,...