Responsable Production

il y a 1 semaine

Chassieu, France C-GASTRONOMIE Temps plein

**FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo,**qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises. La particularité de FoodExpo ? Tous nos établissements vous assurent une cuisine réalisée sur place, à partir de produits frais et de qualité. Vous retrouverez également des spécialités lyonnaises et de nombreuses recettes travaillées, à l’image de Lyon, capitale de la gastronomie

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un(e)Responsable production** pour encadrer la production et coordonner les équipes sur site.

**Missions principales**:

- Assurer la production des restaurants sur site, incluant la confection de salades et de sandwichs.
- Gérer les achats et établir les marketlists en optimisant coûts et qualité des produits.
- Superviser et organiser la production en fonction des besoins des différents salons.
- Participer activement à la production sur les petits salons et assurer un rôle de manager sur les événements de plus grande ampleur.
- Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et animer une équipe de production avec un management rigoureux et efficace.
- Adapter l’organisation du travail et la gestion des ressources selon le rythme atypique des salons.
- Assurer un reporting précis et efficace au Chef Exécutif du groupe.

**Profil**:

- Expérience significative en gestion de production, idéalement dans l’événementiel.
- Excellentes compétences en gestion et organisation.
- Management exigeant et efficace, capable de mobiliser les équipes.
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à s’adapter à un rythme de travail irrégulier selon les salons.
- Homme/Femme de terrain, pragmatique et engagé(e).
- Profil opérationnel

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un cadre de travail dynamique au cœur de l’événementiel lyonnais.
- Une entreprise en pleine croissance avec des perspectives d’évolution.
- Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel.
- Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.)
- mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels.
- Remises exclusives dans l'ensemble de nos boutiques et restaurants.
- Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 4 000,00€ à 5 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable D'unité de Production

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Apperton Temps plein

    Présentation de l'entreprise: APPERTON, leader français de la stérilisation externalisée, accompagne les grandes comme les petites structures, dans l'exploitation de leurs unités de stérilisation. APPERTON, c'est 12 sites en France et 350 collaborateurs issus du monde médical, pharmaceutique et industriel qui s'engagent au quotidien pour atteindre le...

  • Responsable de Production Usinage

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Crescendo Emploi Temps plein

    Crescendo Villeurbanne Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients spécialisé dans l’industrie, un **Responsable de Production Usinage H/F** Au sein d’un atelier de 4 personnes, vous aurez en charge avec la Direction: - Réalisation de chiffrages - Demandes de prix (matières) - Rédaction et Finalisation de devis sur la GPAO...

  • Responsable de Centre de Production

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Options Solutions Temps plein

    Fondée en 1981, la Maison Options est spécialisée dans la location de matériel événementiel et dans la décoration éphémère. Fidèle à ses engagements RSE, la Maison Options lance sa nouvelle activité : Options Solutions. Au service de la transition écologique, cette nouvelle activité aura pour mission d’apporter aux métiers de la...

  • Responsable Production

    il y a 2 jours

    Chassieu, France FOODEXPO - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...

  • Responsable Production Sandwich

    il y a 2 jours

    Chassieu, France FOODEXPO - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...

  • Responsable Production Centre de Tri

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Paprec Group Temps plein

    Paprec Group - PAPREC GROUP est le premier groupe français de recyclage, avec 16 millions de tonnes de déchets à recycler, à travers un réseau de plus de 300 sites en France et à l'international. Il compte aujourd'hui près de 13 000 salariés et affiche un chiffre d'affaires d'2.5 Milliards d'Euros Rattaché-e au responsable du site, vous supervisez...

  • Superviseur Production

    il y a 1 heure

    Chassieu, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **SUPERVISEUR PRODUCTION H/F**.** **Rôle & Mission**: Rattaché(e) au **Responsable Production**, le** superviseur production H/F** dirige une équipe de production et pilote la transformation des pièces et matières en produits de manière rentable. Vous managez votre équipe pour...

  • Responsable Régional de Production

    il y a 1 heure

    Chassieu, France Apperton Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: APPERTON, leader français de la stérilisation externalisée, accompagne les grandes comme les petites structures, dans l'exploitation de leurs unités de stérilisation. APPERTON, c'est 12 sites en France et 300 collaborateurs issus du monde médical, pharmaceutique et industriel qui s'engagent au quotidien pour atteindre...

  • Production Technician

    il y a 7 jours

    Chassieu, France RENISHAW PLC Temps plein

    Job Description Renishaw est un groupe mondial de métrologie de haute précision et de technologies de la santé. Nous concevons, développons et fournissons des solutions et des systèmes offrant une précision, un contrôle et une fiabilité inégalés. Nous sommes également un leader mondial dans le domaine de la fabrication additive (également...

  • Agent de production

    il y a 3 heures

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cummins Europe Temps plein

    DescriptionGPP Database Link )Résumé Du TravailFait fonctionner en toute sécurité et de façon indépendante les machines et l'équipement de production conformément aux exigences de qualité et de productivité dans un environnement de fabrication et peut former ou encadrer d'autres.Principales ResponsabilitésSanté, sécurité et environnement...