Responsable de Salle

il y a 1 semaine


MaisonsLaffitte, France Cosy Maisons Laffitte Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration, souhaitant rejoindre une équipe dynamique et engagée. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller au bon déroulement du service
- Encadrer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un esprit d'équipe
- Gérer les plannings et organiser les tâches au sein de l'équipe
- Conduire les entretiens d'évaluation et proposer des formations pour le développement des compétences
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux standards de qualité
- Assurer un service irréprochable, en répondant aux attentes des clients et en gérant les réclamations
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place d'animations en salle

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Excellente connaissance des techniques de service en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens de l'organisation et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un poste à responsabilités dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 200,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 1 semaine


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