Employé de Cuisine

Job opening criteria

The company

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et suites, un restaurant gastronomique, Le K et un restaurant bistronomique, Le Komptoir. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER à temps partiel - idéal jeune retraité pour complément d'activité.

Vous avez pour missions principales avant et pendant le service:
Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
Préparation des plateaux pour petits-déjeuners en chambres
Plonge du petit-déjeuner

**Après le service**:
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
Commander, réceptionner et contrôler des marchandises, et gérer les stocks
- Salaires attractifs en fonction de l'expérience
- Défraiement kilométrique
- Prime de performance d'entreprise
- Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
- Accès spa et fitness
- Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
- Places VIP pour matchs FC Metz
- Soirée de fin d'année
- Arbre de Noël pour les enfants du personnel

Profile description
Vous disposez d'un bon relationnel et de sens pratique
Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.